Name: Česnečka z uzených žeber
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 ks brambory; 1 hrnek sůl; 6 stroužek česnek; 2 ks vejce; 250 g uzená žebra

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g uzená žebra
- 4
  ks brambory
- 6
  stroužek česnek
- 1
  hrnek sůl
- 2
  ks vejce 1-2

Postup přípravy receptu

Uzená žebra dáme vařit. Po změknutí vyndáme a vývar přecedíme. Do vývaru dáme uvařit brambory nakrájené na kostičky, až změknou přidáme prolisovaný česnek dle chuti, obrané maso ze žeber, přisolíme a nakonec zašleháme 1-2 vejce. Kdo má rád, může dochutit majoránkou.

Komentáře k receptu

Gulli | 9. 12. 2015 10:19
Není na tom receptu divny ten hrnek soli??? :-D :-D
recepty73 | 17. 11. 2010 15:53
S trochou zeleniny a petrželky je výborná :-)!
Marie Šindelová | 22. 9. 2009 06:51
Výborná polévka.Přidávám ještě trochu nastrouhané nastrouhané mrkve s celerem.Líbí se mi ta verze s kroupama,určitě jí vyzkouším.
Petra Šmejkalová | 5. 2. 2006 01:22
Souhlasím s panem Mikešem.Přesně takhle ji dělám také až na tu vegetu.Ale urcitě ji zkusím přidat.Já naopak ještě přidávám cibuli,kterou nakrájím na kroužky a ty pak do zlatova opeču na troše sádla a přidám spolu s opečeným chlebem.
Vladimír Mikeš | 3. 2. 2006 09:07
Já to ještě doladím lžící sádla,trochou vegety a před podáváním vložím na dno talíře trochu nakr.tvrdého sýra.Navrch pak ještě na kostičky opečený chléb.Super!
Tereza Jarčušková | 25. 1. 2006 11:48
Výborná polievka. Ja ju zvyknem obohatiť o krúpy. Ale skutočne nemá chybu.