Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kam přistrouháme i sýr s česnekem a starší rohlík.
2
Do mísy přidáme drobně pokrájenou schwarzwaldskou šunku, vejce, mírně osolíme, opepříme a dobře promícháme.
3
Ze směsi tvarujeme v rukách menší placičky, které ještě obalíme ve strouhance a klademe do nepřilnavé pánve s troškou rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
4
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, s různými saláty, dresingy...
5
Do placiček pro obměnu můžeme přidat čerstvě nasekané bylinky, nasekaná sušená rajčata...
Vložit
recept
