Uvařený květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nakrájenou cibuli, vejce, trochu mléka, mouku a strouhanku- okořeníme. Ze směsi lžící nabíráme a smažíme menší placičky. Chceme-li mít placičky hezky nadýchané, tak do směsi dáme jen žloutek a z bílku ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme až nakonec.
2
Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou, výborné i s bramborovou kaší a kompotem.
Jsou dobré ale jelikož jsem ve znamení lva tak jsem si tam přidal debrecinské párky ;-) :-P :-))
Andrea
|
1. 7. 2014 10:11
Výborný, právě baštíme
Jarka
|
16. 9. 2013 12:48
Přidávám ještě na drobno orestované žampiony a nastrouhaný sýr.Česnek jsme zatim nedávala,aby tam nebylo moc chutí.Jinak fakt super oběd.K tomu brambůrek,rajčatový nebo okurkový salátek.
čarsáš :D
|
18. 1. 2013 15:31
jsou výborňoučký :-*
prcek beda
|
18. 1. 2013 15:20
:-) jsou vynikající mnamka :-D
Peťa
|
20. 8. 2011 13:38
Dneska dělám poprvé, jako přílohu k vepřovým kotletám - určitě přidám česnek, protože ten my rádi :)
tak uvidíme jak se to vyvede :) :-\
Lada Jedličková
|
12. 8. 2010 16:03
Jídlo dobré-znám ho od své tchýně-akorát já dávám do toho těstíčka hladkou mouku místo hrubé.A nedávám strouhanku ani cibuli-místo ní muškátový oříšek
Jana Holečková
|
23. 7. 2010 16:50
Vynikající. Přidána uzenina, česnek a muškátový oříšek. Dá se určitě dělat plno různých obměn a nic se nezkazí.
Hanka Nepeřená
|
12. 11. 2009 12:12
Naprosto dokonalá mňamka. Jak tu někdo psal, že se to špatně smažilo - tak to je jen otázka počtu vajec. Já na jeden květák dávám tak 3 - 4 a je to naprosto v pohodě. Olizujeme se pokaždé. Díky za supr recept.
Lucie Strauchová
|
17. 2. 2009 18:32
Tak,dneska byli na oběd tyto úžasné placičky. Sblajznul je i malej a to je už co říct. Moc a moc chválím tento recept. Přidala jsem taky česnek a bylo to naprosto mňamozní.
Blanka
|
5. 7. 2008 11:58
Mňamka. Dala jsem 2 prolisované stroužky česneku, cibulku hooodně na jemno nakrájenou, petrželku (klidně sušenou), 3 vajíčka na střední květák. Bílky se mi nechtělo šlehat, tak jsem dala vajíčka celá.Někde jsem tu vyčetla dát pár lžic solamylu. Krásně to drželo. Strouhankou jsem placičky jen zlehka "poplácala" a šup na pánev. Placičky jsou krásně šťavnaté a mizí z talíře, ani nevím jak :-)
Káča -
|
21. 10. 2007 21:55
Také jsem přidala čenek. Podávali jsme s brambory a zeleninou a byl to moc dobrý obed :o)
Šárka Kamenárová
|
5. 9. 2007 13:12
Výborné,právě jsme doobědvali.Přidala jsem do placiček stroužek česneku , pažitku , libeček a nemá to chybu!!!
Nikol V
|
22. 8. 2007 21:54
S česnekem...mňam
katka
|
19. 6. 2007 10:32
Zkuste do placiček přidat česnek a hlavně bylinky - libeček,petrželka,pažitka. Placky jsou výborné i za studena. Namáčíme si je do dresingu z kys.smetany,česneku a bylinek.
Anonym
|
13. 6. 2007 10:24
Já dávám hrubou krupici, bez strouhanky.
Alena
|
12. 6. 2007 20:27
Mnam mnam, jest ted se oblizuju. Pritel, az nemilovnik zeleninovych jidel, se po tom vrhal jak sedmihlava san.Pochvala autorce.
Jana Filipková
|
11. 6. 2007 19:19
Přesně toto doma dělávám, jen přidám dietní salám, aby mi to ten můj muž snědl....PS: květák nemá rád..
Petra
|
28. 2. 2007 20:17
Placičky byly vynikající, přidali jsme si tam ještě uzeninu.Super.Ke komentáři paní Mileny bych chtěla poradit, aby se placičky nerozpadaly musí se nechat déle první strana smažit, potom jde placička lépe otočit a nerozpadá se.
Milena Adamová
|
10. 11. 2006 13:52
chutove vyborny, ale ja asi dala moc strouhanky a moc se mi to nespojilo a spatne se mi to pri smazeni obracelo a trhalo, priste dam min strouhanky
Anonym
|
9. 8. 2006 15:55
dělám také, ale květák strouhám syrový.
Jitka
|
30. 8. 2005 20:24
dopuručuju přidat česnek, teda pokud ho máte rádi..
marcela slamdeckova
|
4. 3. 2005 19:24
uvareny kvetak jen rozmackam vidlickou a pridavam nastrouhanou nivu...vyborne
Vložit
recept
