Květák uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa. Doba varu 6-8 minut. Necháme vychladnout a spolu ze sýrem pomeleme na masovém stojku. Přidáme vejce, sůl, pepř a propracujeme.
2
Postupně přidáváme strouhanku, až je těsto středně tuší konzistence. Poté tvoříme menší placičky, které smažíme na oleji.
3
<BR>Jako příloha je vhodná bramborová kaše a tomatový nebo okurkový salát.
Dělal jsem sýrové i se šunkou.Všem chutnalo,já bych si dal raději řízek :-)
Kateřina Denigrová
|
14. 9. 2008 18:23
Výborné placičky. Já květák zrovna moc nemusím, na rozdíl od ostatních členů rodiny, ale tohle byla mňamka. Dokonce jsem si přidala. Dávám 1 a všem doporučuju. Jen jsem dala místo uzeného sýra obyčejný eidam.
Michala Bendová
|
21. 8. 2007 13:01
Moc dobré
Zuzana Šindlerová
|
3. 2. 2007 15:39
Moc dobré, sníh jsem vyšlehala zvlášť, jsou nadýchanější, může se přidat i drcený kmín. Dávám 1.
Vložit
recept
