Name: Květákové překvápko
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg brambory; pórek; 300 g měkký salám; 4 ks vejce; 1 ks květák; 150 g sýr gouda; 1 kelímek smetana; pepř celý; bylinková sůl

Suroviny

4 porce

- 1
  ks květák
- 1
  kg brambory vařené
- 300
  g měkký salám
- 150
  g sýr gouda
- 4
  ks vejce
- pórek
- bylinková sůl
- pepř celý
- 1
  kelímek smetana

Postup přípravy receptu

Květák uvaříme v osolené vodě, ne úplně do měkka. Pekáček vymažeme a dno poklademe plátky vařených brambor. Osolíme je a opepříme. Na ně rozložíme vařený květák, šunku pokrájenou na kousky a osmahnutou na oleji. Zasypeme pórkem. Nahoru dáme další vrstvu brambor. Posypeme je strouhaným sýrem, zalijeme smetanou rozkvedlanou s vejci. Zapečeme.

Komentáře k receptu

Anna Schútzova | 18. 9. 2016 11:55
Dala jsem tam mleté maso cibule ,česnek kořen zelenina ,libeček ,zel.petržel porek vše orestovala a dala na brambory, na horu opět. Brambory na ňe strouhaný sýr dala na pul hodinky zapéct a zalila jsem to jedna smetsna čtyři vajíčka ,trochu kurkumi , muškat.ořišek nastrouhám súl ,pepř přeji dobrou. Chuť :'(
Tereza J. | 23. 11. 2008 09:26
Robila som so špekáčikmi a bolo to výborné.
Anna Č. | 11. 6. 2008 20:54
Tak nevím.Gothaj nebo šunka ?Myslím, že je to trochu rozdíl.