Do zakysané smetany (já používám PROMIL) vmíchat ušlehané šlehačky, Danet, moučkový cukr dle chuti (asi 50 g), okapané mandarinky a piškoty. Velmi... více o Dort za 10 (minut)
Smícháme mouku s cukrem, mletými praženými ořechy, žloutkem a změklým tukem, řádně propracujeme. Necháme odpočinout. Rozdělíme na 4 díly, vyválíme... více o Výborné rohlíčky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho hodinu odpočinout. Pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, která upečeme. Slepujeme po dvou krémem... více o Išlské vánoční dortíčky
Vše rozemeleme, smícháme a zpracujeme na těsto. Tvoříme válečky asi dva cm v průměru a obalíme v cukru krupice a necháme schnout. Po několika dnech... více o Fíkové - nepečené
Oškrábané syrové brambory nastrouháme na plátkovém struhadle, promícháme se solí a pepřem, případně přidáme drobně krájenou uzeninu. Rovnoměrně... více o Francouzké brambory
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, vmícháme kokos a mouku. Těsto dáme na pečící papír a pomalu upečeme. Na krém uvaříme v páře žloutky s cukrem do... více o Kokosové čtverečky
Bílky a pískový cukr ušleháme do tuha, pak přidáme mletý kokos a mouku. Toto těsto rozetřeme naplech pokrytý pečicím papírem a pečeme ve středně... více o Kokosové řezy VII.
V hlubší misce ručně, nebo v mixéru smícháme všechny ingredience. Necháme přes noc vychladit. V zavřené sklenici vydrží v lednici remuláda déle než... více o Remuláda a la France
Oplatky nakrájíme na čtverce asi 7x7 cm. Hrnec s vroucí vodou obvážeme plátěným obrouskem (jako na buchty na páře) a na ubrousku napařujeme nakrájené... více o Kornoutky
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko či krkovici osolíme, opepřime, přidáme kmín a... více o Domácí vepřová paštika
6 kg libového vepřového masa a 4 kg prorostlého vepřového masa. Maso hrubě pomeleme nebo nakrákíme na malinké kostky. Promícháme s 0,2 l vody, 20 g... více o Ostravské klobásy
Na vál prosijeme mouku přidáme tuk, vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout a zatím si připravíme nádivku.... více o Máslové pečivo s nádivkou
Ušleháme vejce, cukr, olej, přidáme jogurt, jablka, mléko, mouku, prášek do pečiva. Těsto nalejeme na plech vymazaný a vysypaný polohrubou moukou a... více o Bulharské řezy
Sušené švestky omyjme a dáme vařit na 10 minut do vody, ke které jsme přidali dva plátky citrónu i s kůrou, kousek celé skořice, asi pět hřebíčků a... více o Vánoční švestková omáčka z Brtnice
Vyšleháme bílky z cukrem, přidáme kokos a vanilkový pudink. Dáme do sáčku a na plech stříkáme hrudky. Pomalu sušíme v troubě. Ze spodu kokosky uděláme... více o Pudinkové kokosky
Droždí rozpustíme ve smetaně, vmícháme žloutky, sůl, rum, skořici a prosátou hladkou mouku. Vypracujeme vláčné, ne příliš tuhé těsto. Vyválíme plát a... více o Nafoukané čtverečky
Utvoříme klasické palačinkové těsto, upečeme palačinky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a orestujeme. Přidáme na nudličky pokrájenou... více o Lasagne po Česku
Na dno pekáčku (remosky) pokapaného olejem poklademe hustě kolečka rajčat, na ně poklademe balkánský sýr pokrájený na asi 3mm silné plátky. Dáme na... více o Sirene šopske
Bílky s cukrem krupice ušleháme do tuhého sněhu. Do něj pak zamícháme cukr moučka a kokos (ořechy). Na plech si dáme pečící papír a na něj pak tvoříme... více o Laskonky III.
Vše smícháme a natřeme (stěrkou) na pečicí papíry na 2 plechy. Pečeme 8-10 minut na 180 °C. Necháme vychladnout a opatrně stáhneme papír. Rozkrojíme... více o Alenčin medovník
Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech (nebo plech vyložený pečícím papírem)... více o Jablkové řezy s meruňkovou polevou
Den předem uvaříme vývar, který necháme přes noc uležet - opravdu důležité! Druhý den na oleji zpěníme cibuli, orestujeme na kostky nakrájenou mrkev s... více o Vánoční rajská omáčka
Vodka se nalila do mísy, zapálila a hned přiklopila. Pak se nalila do láhve, do ní se vložil sáček čaje a ponechal 3-4 dny louhovat. Po vylouhování... více o Totalitní neboli sibiřská whisky
Plátky ryby dáme na alobal , osolíme, pokapeme šťávou z citronu či limetek, dáme vždy čtvrtinu nasekané cibule a jeden rozmačkaný stroužek česneku.... více o Rychlá ryba v alobalu
Do mísy dáme všechny suroviny. Ve vodní lázni zahříváme tak dlouho, až vznikne hustá kaše. Vyjmeme a mícháme do vychladnutí. Dáme ztuhnout do ledničky... více o Rumové kuličky z kondenzovaného mléka
Do pekáče rozložíme králíka, osolíme a posypeme směsí cibule a mrkve, pokmínujeme a poklademe plátky másla. V rozehřáté troubě necháme zapéct a... více o Podblanický králík
Na vál vysypu hladkou mouku, přidám cukr a rychle vmíchám vejce, aby nesteklo z mouky, máslo, popř. citronovou kůru. Poté vypracuji těsto, až se... více o Linecké těsto
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a rozhodíme kousky na velký hluboký plech. Kolem něj nasypeme 3 hrnky suché syrové rýže, nakrájené proužky cibule... více o Řecké kuře v peřince
Vypracujeme těsto a upečeme klasické palačinky. Na hrubo rozmixujeme banány vmícháme do tvarohu s cukrem. Namažeme na palačinky, posypeme ořechy a... více o Dýňové palačinky s náplní
V mléce rozpustíme máslo, přidáme cukr, až začne vřít, přisypeme krupici a mícháme do zhoustnutí. Poté přidáme vanilkový pudink a vaříme 3 minuty.... více o Trochu jiný pudink
Kuřecí prsíčka uvaříme ve vodě. Mrkev nastrouháme na jemno, bramboru na hrubo. Kuřecí uvařená prsíčka nakrájíme na kostky a orestujeme na olivovém... více o Bezlepková rychlovka
Nejprve si uděláme vaječinku. Až vychladne, přidáme a vmícháme kuličky hrášku, ale opatrně, aby se nám nerozpučily. Listové těsto rozdělíme na dvě... více o Plněná roláda z listového těsta
Sušenky rozdrobit a smíchat s cukrem, sušeným mlékem, vodou , Herou a kokosem tak, aby těsto drželo dobře pohromadě. Necháme odležet. Z těsta vyválíme... více o Výborné Raffaelo - bezlepkové
Med mírně nahřejeme, přidáme vejce, cukr a rozehřátý tuk. Rozšleháme, a tuto směs vlijeme do mouky proseté kořením, sodou (a nastrouhanou citrónovou... více o Perníčky - bezlepkové
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, zaprášíme moukou a zprudka osmahneme na tuku. Zlehka posypeme oreganem. Přidáme na plátky nakrájené... více o Vepřové nudličky na žampionech
Z mletých oříšků, moučkového cukru, bílku a kakaa vypracujeme tuhou hmotu. V jiné misce smícháme mleté mandle s cukrem a žloutkem. Obě hmoty necháme v... více o Slepované ořechy - bezlepkové
Drůbky a maso dáme vařit, osolíme a opepříme, vaříme velmi pomalu. Když je maso skoro měkké, přidáme zeleninu a cibuli. Opět chvíli vaříme. Uvařenou... více o Kaldoun
Nadrobno pokrájené škvarky smícháme s moukou, vejcem, solí a v mléce vykynutým droždím. Vypracujeme tuhé těsto, necháme vykynout a vyválíme placku. Z... více o Škvarkové placky III.
Lučinu rozetřeme se lžičkou kysané smetany (podle konzistence lučiny můžeme přidat i víc), osolíme a opepříme podle chuti. Vmícháme najemno nakrájenou... více o Pomazánka ze sýru Lučina
Obecné informace: Kozí brada (dále jen KB) je z řady polévek tzv. vyprošťováků. Vyhovuje i slabším povahám nesnášejícím tzv. zaručené "česnekačky"... více o Kozí brada - novoroční zelňačka
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, ořechy a přidáme polovinu kokosu a likér. Jestli je těsto řídké, přidáme kokos nebo ořechy. Zpracované těsto... více o Kokosové kuličky bez pečení
Kedlubnu(y) nakrájíme na malé kostky 1x1 cm a vložíme na pánev do 2 lžic másla na 5-8 minut, až trochu zhnědnou. Potom je zalijeme vývarem či vodou a... více o Kedlubny podle babičky
V míse důkladně promícháme cukr, nasekané kandované ovoce, nadrobno nasekané ořechy a hladkou mouku. Šlehačku necháme přejít varem (skutečně jen... více o Vánoční marokánky podle Hanky Křížkové
Rozehřejeme 100% tuk Lukana. Do vlažného tuku zamícháme kakaové pudinky, kakao, slazené mléko - salko. Z vychladlé hmoty lžičkou tvoříme kuličky,... více o Ferrero Roche
Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout. Mezitím utřeme tvaroh s cukrem a zašleháme do něj kokosový pudink, do vychlazené!... více o Mlsný kokosák
Z ingrediencí si uděláme těsto a necháme ho odpočinout v chladu. Na náplň si vyšleháme vejce s cukrem, pak přidáme ořechy a scezené rozinky a... více o Košíčky pečené i s náplní
Mandle oloupeme a umeleme. Hořkou čokoládu rozpustíme. Z bílků, soli a cukru připravíme tuhý sníh. Zlehka do něj vmícháme připravené mandle a čokoládu... více o Makronky - bezlepkové
Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme nadrobno. Mandle spaříme horkou vodou a nasekáme. Kandovanou citronovou kůru nakrájíme na co nejmenší... více o Sladké jitrničky - bezlepkové
Zelenou cibulku nasekáme ručně nebo rozmixujeme na jemno. Přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a promixujeme na jemnou hmotu. Mažeme na tmavý... více o Balatonská pomazánka
Z propracované marcipánové hmoty vytvoříme 30 kuliček. Čokoládu na vaření rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Marcipánové kuličky z poloviny ponoříme... více o Oříškové bonbony - bezlepkové