Zapékané těstoviny IV.

Uvaříme těstoviny, mezitím opečeme na pánvi na drobno nakrájenou cibuli se salámem a proužky papriky. Přidáme hrst sušených hub, osolíme, opepříme, ochutíme sladkou paprikou.

Když máme salám do zlatova opečený, do pekáče vymazaného olejem nasypeme těstoviny a směs z pánve. Promícháme s polovinou nastrouhaného sýru a dáme na chvíli zapéct.

Po asi 10 min., zalijeme těstoviny rozšlehaným vajíčkem a posypeme zbytkem sýru. Vrátíme na chvíli do trouby. Za 5 min. můžeme podávat.