Expresní lepenice z mixéru

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: MartinV

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vařené brambory
    • 250
      g kysané zelí
    • pórek Nebo mladá cibulka
    • majoránka Posekaná nebo bazalka
    • ovesný nápoj v prášku Nebo sójový nápoj
    • voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do kuchyňského robota nasypeme horké vařené brambory, přidáme asi 0,2 l vody a 2-3 lžíce sójového mléka v prášku, rozmixujeme na hladkou kaši. Konzistenci upravíme přidáním vody. Přidáme propláchnuté a vymačkané nevařené kysané zelí, bylinky a 1/2 pórku, krátce promixujeme na nízkých obrátkách (pouze aby se zelí nasekalo). Na talíři posypeme zbytkem pórku.
2
Kdo nerad syrový pórek, může posypat velkou dávkou cibule osmažené do sklovita.

Komentáře k receptu

  • MartinV
    MartinV |

    30. 1. 2007 16:18

    Airan, mám poloprofi robot Zelmer a ten má celokovový střed, o je O.K.Jinak, Lidko, to není špatný nápad. Loni jsem byl na něčem jako kurzu zahrádkářů a byla z toho krásná sešlost stejně "postižených" lidí. Třeba dojde i zde k něčemu podobnému, a tam se fajn povídá o sobě i mnohém dalším, v klidu, u kafe a se spřízněnými dušemi bez šťouralů.Tohl etéma si ale zaslouží kolonku v diskuzi ...

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    30. 1. 2007 15:24

    Jak to tak vidím, nechtěl by nám Martin říct něco o sobě?

  • Airan
    Airan |

    30. 1. 2007 14:31

    Martine, nic proti receptu, ja jsem "dama starsiho data" a taky davam prednost masla pred Ramy:-)Akorat ty noze v robotu vam moc nevydrzi jestli budete davat horke brambory:-) Co se tyce porku na bramborovou kasi, anoniyme, je to moc dobre, vyzkousejte.

  • MartinV
    MartinV |

    30. 1. 2007 13:00

    Díky, Di :-) Mám rád jídla podle starých receptů, je to vyzkoušená klasika, používají se rajčata místo kečupu, máslo místo Ramy atd.

  • Di
    Di |

    30. 1. 2007 12:37

    A kdybyste byl, tak co, Martine? Každý ať jí,co mu chutná. Třeba to bude chutnat i někomu jinému. Anonymů si nevšímejte - nebo naopak: všimněte si, že většina z nich využívá své anonymity k tomu, aby mohla prudit. V sousedním Bavorsku nedají bez zelí ani ránu a klidně Vám ho naservírují s bramborovou kaší k párku a klobáse. Navrch kaše nebo zelí pohodí trochu osmažené cibulky. Jsou snad extrémisti?

  • MartinV
    MartinV |

    30. 1. 2007 11:54

    Lidičky, opravdu nejsem extrémista, jen jsem časem skoro "zapomněl" jíst maso :-)))A lepenice mi prostě chutná, kdo nevěří ať sem běží a okoštuje !

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    30. 1. 2007 10:09

    Martine, na zapečení zbytku kaše to je dobrý nápad :-)

  • petra
    petra |

    30. 1. 2007 09:35

    tak bramborová kaše s řízkem byla u babičky v neděli. V pondělí do zbytku kaše babička zamíchala kysané zelí ze sudu,přidala osmahnutou cibulku a zapekla v peci...tak to chodívalo snad pravidelně,co já pamatuju, a nám všem dětem tahle zapečená kaše moc chutnala!!!!!!!

  • Di
    Di |

    30. 1. 2007 08:58

    A zase jeden kritizující, co se raději "zapomněl" podepsat. Tohle jídlo - lepenici - jídávali už naši předci (jen ho nemixovali), takže to klasika opravdu je. Martin jen přidal pórek a zvolil moderní způsob přípravy. Prostá jídla našich předků bývala opravdu velmi zdravá. A kombinace jemného a ostrého - vtom je přece ta rafinovanost!

  • Anonym
    Anonym |

    29. 1. 2007 22:55

    Hmmmm, že by klasiická braborová kaše se zelíím a pórkem? Syrový pórek mi sice nevadí, ale k bramborové kaši mi jaksi nepasuje (jemné s ostrým). A to zelí taky ne. A smažená cibule na kaši, no tak to už teda vůbec ne. Vážený pane Martine, zdravá strava podle mě vůbec nemusí být jenom o sóje a nebo bez masa. To, co píšete vy, mi přijde už přinejmenším (zdravý či nezdravý?) extrém.

  • englicka.m.
    englicka.m. |

    29. 1. 2007 19:20

    děkuji za odp.vyzkouším,fakt to vypadá dobře:o)))

  • MartinV
    MartinV |

    29. 1. 2007 18:44

    Paní Englická, jako kuchař samotář holt nemám ještě zcela zažité názvosloví.Měl jsem na mysli klasický kuchyňský robot s mísou a sekacími noži. Pak to fungujeza "1", mám to opakovaně vyzopušeno i pochváleno :-)Tyčový mixér to opravdu nezvlédne ...

  • englicka.m.
    englicka.m. |

    29. 1. 2007 16:47

    hmmm, chtěla bych vyzkoušet, jen mám obavy z toho mixeru-jednou jsem na bram.kaši použila místo šlehače tyčový mixér a hrůza!!!kaše byla lepkavá a o chuti ani nemluvim.doma mě za to teda nepochválili :o))