Tyropsomo (chléb pečený s balkánem)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Kristalka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Po rozpuštění přidáme mouku, vejce, sůl, olej a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Rozdrobíme balkánský sýr na malé kousky a vmícháme do těsta. Lžící vykrajujeme kousky, v pomoučněné ruce zakulatíme (pokud někde sýr čouhá nevadí) a klademe na olejem vymaštěný pekáček vedle sebe.
2
Každý kousek potřeme olejem jako buchty, aby šly po upečení od sebe odtrhnout. Povrch taky potřeme olejem a dáme péct dozlatova. Soli nedáváme moc, sýr je dost slaný.
Použité ingredience v tomto receptu: Balkánský sýr Cukr Droždí Mléko Olivový olej Polohrubá mouka Sůl Vejce

Komentáře k receptu

  • Lenka Kristová
    Lenka Kristová |

    1. 2. 2007 13:35

    Markéto, tak dejte vědět, jestli chutnalo. Místo balkánu se můžou dát i kousky párečků, taky je to dobré. Ale já mám taky slabost pro balkán, takže sýr vede:)

  • englicka
    englicka |

    26. 1. 2007 17:01

    Tak tohle mě moc láká,balkán miluju...ukládám:o))

Poslední navštívené:

Abecední seznam: