• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
Napište svůj komentář k receptu

Králík na smetaně

autor: Eva1
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 340
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g králičí maso
    • 50
      g uzená slanina
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks petržel
    • 4
      ks mrkev
    • 400
      g celer
    • bobkový list
    • 2
      ks nové koření
    • 3
      ks pepř celý
    • 80
      g sádlo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • citronová šťáva
    • moučkový cukr
    • 1
      lžička hořčice plnotučná
    • 250
      ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

1
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr. Maso necháme odležet.
2
Druhý den přidáme sádlo a za neustálého podlévání maso pečeme, až změkne. Potom maso vyjmeme, vybereme koření, zeleninu propasírujeme. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme.
3
Nakonec omáčku trochu osladíme, okyselíme citrónovou šťávou a přidáme lžičku hořčice.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Králík na smetaně II.

Králík na smetaně II.

Bifteky na smetaně

Bifteky na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:15

    Moc děkuji za zveřejnění receptu i ostatním uživatelům za komentáře, kterými se při výběru receptu taky dost řídím. Králíka na smetaně jsem dnes dělala poprvé a s výsledkem jsem byla nadmíru spokojená! Z domu jsem zvyklá přidávat do máčky smetanu 33%, ale je dobrá s jakoukoliv smetanou. Hlavně králík pečený se zeleninou je prostě LUXUSNÍ! :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:30

    já dávám slad.smetanu i zakysačku a pár kuliček jalovce :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:27

    dávám sladkou i zakysačku a pír kuliček jalovce :-)

  • allena89
    allena89 | 5. 11. 2014 13:35

    Králík je naprosto dokonalý! Měla jsem velký úspěch. Děkuji za úžasný recept.

  • BlankaSt | 23. 10. 2014 17:15

    Nejlepší recept na králíka. Děti mi ho jí jen podle tohoto receptu a cpou se i návštěvy. Dobrota!

  • Karel | 19. 4. 2014 11:44

    Žiži smetana je poslední položka dívej se lépe :-P ;-)

  • Ladousek | 9. 11. 2013 08:40

    mm ho nalozenyho a dnes jdu na to. ;-) ;-)

  • Pechofka | 14. 10. 2013 20:54

    Náš první králík na smetaně a LUXUSNÍ !!! Díky za recept, naše nové pravidlo - když králík, tak jedině takhle !!! Pekli ( resp. dusili ) jsme ho v zakrytém pekáči při 180°C asi 2 hodiny, na dopek v odkrytém pekáči už ani nedošlo, neboť maso bylo šťavnaté a na jazyku se rozplývající :-) :-\

  • Žiži | 1. 4. 2013 14:25

    Ať se dívám jak se dívám, v ingrediencích chybí smetana ;-) Dávám raděj kysanou, má výraznější chuť. Omáčka je vynikající! (sbíhaly se mi sliny už podle toho obrázku a teď jenom lituju, že jsem zapomněla koupit nějaký červený džem :-( )

  • Cedr | 31. 3. 2013 11:05

    v receptu mi chybí teplota a délka pečení.

  • miloš | 24. 2. 2012 10:25

    tak tomuhle rozumim toje králík na smetaně tamto před tím jsou jen suchý nácviky!!!! tak čau.

  • Dandalína | 20. 12. 2011 12:14

    Evi,moc děkuji za recept!!!Manžel omdlévá nad touto lahůdkou a to je vyučený kuchař.Odsoudil mně na doživotní vaření tohoto receptu.Pro mně to byla premiéra,tak jsem ráda,že totakto vyšlo. :-)

  • Eva1 | 25. 6. 2011 15:08

    Od manželové maminky jsem dostala mladého králíka. Manžel se synem si odhlasovali „na smetaně“. Recept jsem zde nenašla, tak snad jsem ho nepřehlédla. Tuto králičí klasiku milují hlavně moje vnučky :-) :-) :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Ostatní Králičí Zálivky a omáčky Oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hořčice plnotučná Králičí maso Moučkový cukr Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Pepř mletý Petržel Sádlo Sůl Uzená slanina Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Řecké biftečky z mletého masa

Řecké biftečky z mletého masa

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Boloňský guláš na zítra

Boloňský guláš na zítra

Hovězí chilli čína

Hovězí chilli čína

Filety po italsku

Filety po italsku

Omeleta s kuskusem

Omeleta s kuskusem

Kuřecí prsíčka se žampiony

Kuřecí prsíčka se žampiony

Doporučujeme

30 minut
Pohankové rizoto s houbami

Pohankové rizoto s houbami

10 minut
Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a ovocem

Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a…

45 minut
Čevabčiči

Čevabčiči

45 minut
Bábovka ve skle

Bábovka ve skle

50 minut
Bramborový krém s chorizem

Bramborový krém s chorizem

30 minut
Srbské rizoto

Srbské rizoto

60 minut
Řezy Raffaelo

Řezy Raffaelo

25 minut
Noky se špenátem a ricottou

Noky se špenátem a ricottou

80 minut
Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč z mléčné rýže

Poslední sledované recepty

228
Františky
Františky
142
Pleskačky
Pleskačky
124
Šlehačkový beránek
Šlehačkový beránek
96
Šlehačkový koláč
Šlehačkový koláč
31
Utopenci V.
Utopenci V.

Zajímavé články

Šlehaný sýr cottage: Krémová superpotravina nabitá bílkovinami, kterou vyrobíte za dvě minuty
Šlehaný sýr cottage: Krémová superpotravina…
Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s vaším jídlem divy
Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa…
Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás určitě nebudou nudit
Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás…
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto, pomazánka i nudlový salát s avokádem
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto…
Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste brownies, margot řezy nebo kefírovou buchtu
Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste…
AHA.cz Krach manželství Langmajera od Gondíkové: Omluva dopisem

Krach manželství Langmajera od Gondíkové: Omluva dopisem

Mimibazar Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Jediná kabelka, kterou letos potřebujete: Stylová, praktická a hodí se ke všemu. O jaké je řeč?

Jediná kabelka, kterou letos potřebujete: Stylová, praktická a hodí se ke všemu. O jaké je řeč?

Ženy.cz Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Blesk.cz Bára Poláková o třetím dítěti: Jsem na sebe opatrnější!

Bára Poláková o třetím dítěti: Jsem na sebe opatrnější!

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

Maminka.cz Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Blesk Horoskopy Výklad cikánských karet na březen: Berani zabodují v lásce, Lvy čeká velké štěstí a Rybám přijde důležitá zpráva

Výklad cikánských karet na březen: Berani zabodují v lásce, Lvy čeká velké štěstí a Rybám přijde důležitá zpráva

Abecedazahrady Vpusťte jaro na dveře: Vyrobte si stylový věnec z proutí, který nikdo nepřehlédne!

Vpusťte jaro na dveře: Vyrobte si stylový věnec z proutí, který nikdo nepřehlédne!

Další doporučené recepty:

Králík na paprice
Králík na paprice
Králík na petrželi
Králík na petrželi
Králík na roštu - grilování
Králík na roštu - grilování
Králík na smetaně II.
Králík na smetaně II.
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact