Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
Napište svůj komentář k receptu

Hummus II.

autor: olin
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Hummus II.
Hummus II.
Hummus II.
Hummus II.
Hummus II.
Hummus II.
Hummus II.
5fotografií
Nahrát fotku
 

Cizrnová kaše zvaná hummus pochází z oblasti Libanonu. Tradičně se do něj přidává sezamová pasta tahini a dochucuje se různým kořením. Podávat ho můžete se zeleninou, s pečivem nebo i samotný.

Suroviny

4 porce
    • sůl
    • 4
      lžíce olivový olej
    • česnek
    • citronová šťáva z jednoho citronu
    • 2
      hrnek cizrna
    • 4
      lžíce pasta tahini
    • 2
      lžička římský kmín

Postup přípravy receptu

1
Uvařenou cizrnu doměkka dáme do mixeru s ostatními ingrediencemi a rozmixujeme dohladka .Podle chuti přidáme chilli nebo další koření.

RADA: Zkuste pikantní pečenou cizrnu bez zbytečného tuku

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Ivana | 8. 3. 2013 23:24

    Místo lněných semínek dávám 2 lžíce sezamové pasty Tahini. Přidávám též čerstvé bylinky - koryandr a petrželku. Oleje dávám na toto množství cizrny cca 2 dcl, aby rozmixovaná směs byla hladká. Hummus máme nejraději jako předkrm nebo super svačinu. Podáváme se zeleninou nakrájenou na tyčinky (špalíčky) - nejlepší je mrkev, řapíkatý celer, kedlubna nebo okurka.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy Přílohy, pečivo a luštěniny Luštěniny Cizrna Piknik Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Z luštěnin Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Mixování Dietní Vegetariáni Vegani Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Citronová šťáva Cizrna Olivový olej Pasta tahini Římský kmín Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Bazar
Dětský doktorský kufřík - set se stetoskopem II. Dětský doktorský kufřík - set se stetoskopem II. Více info
Škoda Fabia II 1.6 TDi Škoda Fabia II 1.6 TDi Více info
Škoda Octavia II 1.9TDi Škoda Octavia II 1.9TDi Více info
Škoda Octavia II 1.6 TDi Škoda Octavia II 1.6 TDi Více info

Další doporučené recepty:

Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus s grilovanými tortillami
Hummus s grilovanými tortillami
Hummus s chilli
Hummus s chilli
Hummus s pečenou paprikou
Hummus s pečenou paprikou