• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Info.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • Orbion.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MojeZdraví.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví
    • Recepty.cz
    • Hummus
    Napište svůj komentář k receptu

    Hummus

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.1
    hodnotilo: 7
    doba přípravy: 10 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Tradičně se hummus podává s olivovým olejem a pitou, ale dát si ho můžete s hromadou zeleniny, klidně pečené. Skvěle se k němu hodí třeba také semínkové krekry.

    Suroviny

    2 porce
      • 1
        lžička římský kmín
      • 1
        stroužek česnek
      • 400
        g cizrna sterilovaná
      • 1
        citronová šťáva z 1 citronu
      • 1
        lžíce pasta tahini
      • olivový olej
      • výhonky a jedlé květy, čerstvá zelenina k podávání
      • sůl dle chuti

    Postup přípravy receptu

    1
    Římský kmín rozdrťte v hmoždíři se špetkou soli. Česnek oloupejte a rozdrťte plochou stranou nože. Cizrnu slijte a propláchněte.

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

    2
    Všechny suroviny dejte do výkonného mixéru a umixujte je na hladkou kaši. V průběhu mixování přidávejte po troškách vodu, která upraví konzistenci, stačit by mělo celkem 50 ml. Hotový hummus dochuťte solí, případně ještě trochou citronové šťávy. Nandejte ho do misky, bohatě zakápněte olivovým olejem, posypte výhonky a jedlými květy. Podávejte s čerstvou zeleninou.

    RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

    3
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (březen/2019)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Izraelský hummus

    Izraelský hummus

    Bagely s hummusem

    Bagely s hummusem

    Hummus z červené řepy

    Hummus z červené řepy

     

    Komentáře k receptu

    Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy FOOD
    Syrové Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Citronová šťáva Cizrna Olivový olej Pasta tahini Římský kmín Sůl Výhonky

    Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ovocný salát s jogurtem

    Ovocný salát s jogurtem

    Milionová polévka

    Milionová polévka

    Senzační schwarzwaldský dort

    Senzační schwarzwaldský dort

    Mrkvová-pažitková pomazánka

    Mrkvová-pažitková pomazánka

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Velikonoční beránek dle časopisu F.O.O.D.

    Velikonoční beránek dle časopisu F.O…

    Tradiční trdelník

    Tradiční trdelník

    Vylepšené rafaello řezy

    Vylepšené rafaello řezy

    Základní těsto na koblihy

    Základní těsto na koblihy

    Doporučujeme

    50 minut
    Máslové vánoční stromečky

    Máslové vánoční stromečky

    60 minut
    Linecká srdíčka bez lepku

    Linecká srdíčka bez lepku

    40 minut
    Brusinkovo-mandlové muffiny

    Brusinkovo-mandlové muffiny

    60 minut
    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    45 minut
    Vánoční sobíci

    Vánoční sobíci

    50 minut
    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    50 minut
    Vegetariánský boršč

    Vegetariánský boršč

    30 minut
    Smažené řízky z krkovice

    Smažené řízky z krkovice

    70 minut
    Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

    Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

    Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

    Poslední sledované recepty

    80
    Linecké cukroví
    Linecké cukroví
    50
    Marokánky
    Marokánky
    47
    Vanilkové rohlíčky - rychlé
    Vanilkové rohlíčky -…
    39
    Kokosky raz dva
    Kokosky raz dva
    37
    Vánoční perníčky - hned měkké
    Vánoční perníčky - hned…

    Zajímavé články

    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct a oslaďte si čekání na Ježíška
    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct…
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů, které vám zpestří podzim i zimu
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů,…
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste kokosové, zázvorové nebo sušenky s kakaovými boby
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste…
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5 nejlepších receptů
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5…
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky, Masarykovo cukroví i tradiční pracny
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky,…

    Sledujte nás

    Blesk pro ženy Příšerná tchyně? Víme, jak s jeho matkou vyjít co nejlíp

    Příšerná tchyně? Víme, jak s jeho matkou vyjít co nejlíp

    Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Hadi o sebe začnou pečovat, Kozy musí doplnit vitamíny

    Horoskop na další týden: Hadi o sebe začnou pečovat, Kozy musí doplnit vitamíny

    AHA.cz Obrovská radost Kate: Princ William štěstím bez sebe!

    Obrovská radost Kate: Princ William štěstím bez sebe!

    Dáma.cz Horoskop na příští týden: Která znamení budou sršet energií, kdo naopak nestíhá?

    Horoskop na příští týden: Která znamení budou sršet energií, kdo naopak nestíhá?

    Dáma.cz 9 jednoduchých věcí, které když uděláte už teď, budete mít Vánoce bez stresu

    9 jednoduchých věcí, které když uděláte už teď, budete mít Vánoce bez stresu

    Ženy.cz Vánoční dárkové balíčky s kosmetikou: Našli jsme pro vás ty nejlepší!

    Vánoční dárkové balíčky s kosmetikou: Našli jsme pro vás ty nejlepší!

    Maminka.cz Otázky kolem přebalování: Jak často měnit plenku? Utírat, nebo umývat?

    Otázky kolem přebalování: Jak často měnit plenku? Utírat, nebo umývat?

    Reflex.cz Jak si nepodělat život? Nový filmový cyklus České televize polemizuje s léta nastavenými pravidly

    Jak si nepodělat život? Nový filmový cyklus České televize polemizuje s léta nastavenými pravidly

    E15.cz Francouzi vyvinuli speciální foie gras. Delikatesa vzniká etičtější cestou

    Francouzi vyvinuli speciální foie gras. Delikatesa vzniká etičtější cestou

    Abecedazahrady Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

    Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

    Další doporučené recepty:

    Hubnoucí brambory - salát nebo příloha
    Hubnoucí brambory - salát nebo příloha
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus
    Hummus II.
    Hummus II.
    Hummus s grilovanými tortillami
    Hummus s grilovanými tortillami
    Hummus z červené řepy
    Hummus z červené řepy
    • Recepty.cz
    • Hummus
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies