• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Hummus
Napište svůj komentář k receptu

Hummus

autor: zdravy mlsal
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 18
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hummus
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • pomazánka
    • 1
      plechovka cizrna
    • sůl
    • citronová šťáva z 1/2 citronu
    • 1
      stroužek česnek rozmačkaný
    • 1
      špetka kmín mletý, nemusí být
    • 2
      lžíce sezamová pasta Tahine
  • na ozdobu
    • olivový olej
    • 1
      špetka červená paprika
    • mleté maso popřípadě trochu, osmažené v olivovém oleji

Postup přípravy receptu

1
Všechny ingredience smícháme, rozmixujeme nebo rozmačkáme. Dáme do misky, zalijeme olivovým olejem a poprášíme paprikou. (V oleji mohou být osmažené kousíčky mletého masa).
2
Příloha: jakékoliv čerstvé pečivo (autentický je libanonský chléb), zelenina nakrájená na tyčinky.
3
Sezmová pasta a olivový olej zpomalují vstřebávání alkoholu a přitom jsou zdravé. Vhodné na různá pohoštění, kde se podává alkohol.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hummus II.

Hummus II.

Izraelský hummus

Izraelský hummus

Hummus s grilovanými tortillami

Hummus s grilovanými tortillami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Buendia | 14. 4. 2015 12:29

    Výborná je kombinace s avokádovým guacamole : http://www.karizona.cz/2015/04/guacammus.html

  • Šárka | 14. 3. 2015 07:07

    Luxusni pochoutka! Navíc velmi vyzivove hodnotná

  • Jiřina Z. | 3. 4. 2014 15:27

    Dobrota. Jenom místo kmínu jsem dala římský kmín.

  • pippiva
    pippiva | 6. 1. 2012 19:03

    Tento recept jsem objevila v casopise, krom cesneku take pridavam cibuli a a petrzelovou nat. Olivovy olej pridavam uz pri mixovani, ozdobim sezamovymi seminky. Opravdu vyborne !

  • Idi
    Idi | 18. 11. 2011 13:57

    Hummus jsem ochutnala v řecké taverně na ostrově Zakynthos a byl vynikající...takže díky za recept a brzy ho vyzkouším ;-)

  • Petka 23 | 4. 3. 2007 17:49

    Kde se dá sehnat sezamová pasta a kolik tak stojí?

  • Helena | 4. 5. 2006 18:07

    Neco podobneho nam predlozili ve Vidni v hotelu Arcotel.Moderni kuchari s nim vymysleji vselijake recepty,protoze kombinace cizrny se sezamovym a olivovym olejem a navic citronem a cesnekem je superzdrava a urcite patri do moderni vyzivy.Na tom kongresu ve Vidni byli lide z ruznych zemi,ale hlavne Skandinavie a vsichni ho znali.Me nejdrive moc nechutnal,ale pak jsem si uvadomila jeho nutricni prinos a zacali jsme ho delat ridci a nechame v tom par celych kulicek a je to vyborne.

  • Airan | 4. 5. 2006 16:23

    Pred chvili jsem ochutnala neco uzasneho. Jen 10min zapecene predem a nasledne vychlazene zampiony se plneji hummusem, nahore je nastrouhany syr gouda a oliva. Naprosta lahudka!

  • Gabriela B | 28. 3. 2006 15:32

    Já dávám jednoznačně za 1. Hummus patří v naší rodině k oblíbeným pochoutkám. Dělám ho velmi často. Jako lehkou večeři s chlebem, drobné pohoštění nebo jako přílohu ke grilovanému masu. Pokud nemáte moc rádi tahine, zkuste jeden z následujících receptů : "Rozdrcená kořeněná cizrna" nebo "Pomazánka z cizrny" (k dispozici na těchto stránkách). Obě varianty jsou moc dobré. Doporučuji vyzkoušet. Je to rychlé, nenáročné a zdravé.

  • Helena | 19. 3. 2006 15:46

    Tento recept uz delaji vsude a prosel zkouskou nekolika stoleti,jedna petka ho neodstrani,to jen me nekdy prekvapi lidska povaha.

  • luckymili | 18. 3. 2006 18:04

    Paní Heleno, vůbec se nevzrušujte nad tím hodnocením, které udělal/a/ zřejmě nějaký "ignorant", vždyť Hummus bi tahina je považován za specialitu Středního východu a je jednou z důležitých součastí židovské kuchyně.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy
Chuťovky Pomazánky Svačina Pozdní večeře Rychlovka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Citronová šťáva Cizrna Kmín Mleté maso Olivový olej Sezamová pasta Sůl
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a…

Buchty plněné jahodami a tvarohem

Buchty plněné jahodami a tvarohem

Hrachová polévka - dietní

Hrachová polévka - dietní

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Rohlíčky bez cukru

Rohlíčky bez cukru

Pizza rohlíky II.

Pizza rohlíky II.

Alpský Kaiserschmarrn

Alpský Kaiserschmarrn

Americký hamburger z vyzrálého hovězího

Americký hamburger z vyzrálého…

Penne quattro formaggi

Penne quattro formaggi

Doporučujeme

30 minut
Mandlová kuřátka

Mandlová kuřátka

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Poslední sledované recepty

122
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
73
Jidáše
Jidáše
63
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
60
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
56
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…

Zajímavé články

KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho dalších hostů v nové TV show. Co nám o ní KOKO prozradila?
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho…
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká galerie
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst!…
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v jarním stylu a uvidíte, jak vám bude chutnat
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v…
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k lepšímu zdraví
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k…
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
AHA.cz Rozchod Bílé s partnerem: První pomoc od Basikové!

Rozchod Bílé s partnerem: První pomoc od Basikové!

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Blesk pro ženy Brzy jim bude šedesát: Které celebrity budou nečekaně za pár let v důchodu?

Brzy jim bude šedesát: Které celebrity budou nečekaně za pár let v důchodu?

Ženy.cz Mám na zádech klitoris: Co nás kultovní rubrika z Bravíčka učila v 90. letech o sexu?

Mám na zádech klitoris: Co nás kultovní rubrika z Bravíčka učila v 90. letech o sexu?

Blesk.cz Zesnulý Karel Gott (†80) hvězdou nového seriálu Volha: 3,5 roku po své smrti!

Zesnulý Karel Gott (†80) hvězdou nového seriálu Volha: 3,5 roku po své smrti!

SportRevue.cz Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Maminka.cz Kdy budou mít děti v letošním školním roce jarní prázdniny? Tady máte kompletní přehled

Kdy budou mít děti v letošním školním roce jarní prázdniny? Tady máte kompletní přehled

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Nevíte, co napsat k Velikonocům? Tady jsou nejlepší texty pro SMS i klasická velikonoční přání

Nevíte, co napsat k Velikonocům? Tady jsou nejlepší texty pro SMS i klasická velikonoční přání

Další doporučené recepty:

Hubené fazolky pro chuť i dietu
Hubené fazolky pro chuť i dietu
Hubnoucí brambory - salát nebo příloha
Hubnoucí brambory - salát nebo příloha
Huevos rancheros
Huevos rancheros
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
  • Recepty.cz
  • Hummus
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí