Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Vložíme na rozehřátý olej a opečeme z obou stran, podlijeme troškou vody(vínem) a chvilku podusíme.
2
Plátky masa přendáme do pekáčku a na každém z nich uděláme ,,hnízdo", ze strouhaného sýra, do každého vlijeme trošku rozšlehaného vejce se solí.
3
Vložíme do hodně předehřáté trouby.
4
Pokrm je hotový, když se sýr roztaví a vejce ztuhnou. Posypeme nastrouhaným křenem a podáváme s bramborovou přílohou - vařené, smažené, atp.
Vložit
recept
