Dušené hovězí na červeném víně

Name: Dušené hovězí na červeném víně
Total time: 150 min
Ingredients: 2 ks cibule; 1 ks celer; sůl; 1 ks mrkev; 4 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; skořice; 1.5 kg hovězí maso; 0.5 l hovězí vývar; 2 ks bobkový list; 0.5 l červené víno; pomerančová kůra; 1.5 lžíce mouka; 1 lžíce rajčatová pasta

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 150 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1,5
  kg hovězí maso
- 1
  ks celer
- 2
  stroužek česnek
- 2
  ks cibule
- 1
  ks mrkev
- 4
  lžíce olivový olej
- pomerančová kůra 4 cm
- skořice kousek
- 2
  ks bobkový list
- 1,5
  lžíce mouka
- 1
  lžíce rajčatová pasta
- 0,5
  l červené víno
- 0,5
  l hovězí vývar
- sůl

Podobné recepty

Hovězí dušené ve víně s čokoládou

Hovězí na červeném víně

Hovězí pečeně na červeném vínu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Orestujeme maso do hněda.

Česnek, cibuli, mrkev, skořici, pomerančovou kůru a bobkový list smažíme až je cibule mekká, ale ne hnědá.

Přidáme maso, víno, vývar, tomatovou pastu, sůl, pepř. Dusíme asi 2 hodiny až je maso měkké.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí

Maso Hovězí Oběd Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Červené víno Česnek Cibule Hovězí maso Hovězí vývar Mouka Mrkev Olivový olej Pomerančová kůra Rajčatová pasta Skořice Sůl