Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Vaření

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Kolečka cibule necháme zesklovatět na oleji, osolíme, opepříme, přidáme lžíci másla a až se rozpustí, zaprášíme moukou, promícháme a lehce opražíme.... více o Cibulačka pro přátele

Na zpěněnou cibulku a česnek dáme koření kari, zamícháme a 3-4 minuty smažíme. Mícháme! Přidáme protlak, nebo nakrájená rajčata (raději bez slupek),... více o Filé na kari II.

Kýtu přes noc necháme vymáčet v mléce, ráno prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme tymiánem a zprudka opražíme na oleji. Poté podlijeme... více o Jehněčí s nivou na bílém víně

Maso, cibuli a česnek umeleme, přidáme koření, vaříme v mikroténovém sáčku (na salámy, tlačenku) dvě hodiny.Před vyndáním propícháme. Můžeme obalit v... více o Vařená sekaná

Do rozehřátého másla přilijeme pivo, přidáme hořčici a nastrouhaný sýr. Mícháme, dokud nevznikne hustá krémovitá hmota. Osolíme a mažeme na opečené a... více o Pivní chlebíčky

Nakrájenou cibuli, sůl, papriku a kmín dáme do vývaru a vaříme asi 20 minut. Do polévkové mísy rozdrobíme brynzu a nalámaný chléb a zalejeme horkým... více o Demikát

Na vále zpracujeme těsto a rozdělíme na 2 placky. Upečeme. Uvaříme pudink, vmícháme máslo a horké nalijeme na 1 placku, druhou přiklopíme. Polijeme... více o Řezy kluziště

Z mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme. Necháme v... více o Olomoucké ravioli

Na větší pánvi rozehřejeme tuk na smažení a do růžova na něm zpěníme nakrájenou cibuli. Stáhneme plamen, vložíme mleté syrové nebo vařené krájené maso... více o Ivančiny těstoviny

Na másle osmahneme mouku a zalijeme mlékem nebo syrovátkou. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer, přidáme růžičkovou kapustu. Ochutíme... více o Mléčná zeleninová polévka

Na jemno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mletou papriku, mouku a za stálého míchání připravíme jíšku. Zalijeme vývarem, ochutíme solí a... více o Jemná papriková polévka s nočky

Očištěné brambory a zeleninu nakrájíme nahrubo. Vše zpěníme na másle, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené fazole, kousky zmrzlého špenátu,... více o Polévka alpských pastevců

Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev. Po lehkém opečení přidáme nakrájená rajčata, bobkový list, nové... více o Rajská polévka s bylinkovými nočky

Nakrájejte dýni a cuketu v poměru 2:1 na centimetrové kostky. Přiveďte vývar do varu, přidejte všechny ingredience vyjma smetany, a snižte teplotu tak... více o Polévka z dýně a cukety

Na tvrdo uvařené vejce nakrájejte na čtvrtky, posypte je nastrouhaným křenem a navrh nalijte oškvařenou slaninou. Jednoduché a velmi dobré.... více o Rychlá večeře s vejci

Orestujeme kuřecí maso a dáme vařit vodu na čínské nudle. K masu přidáme zeleninu, okořeníme a ochutíme sojovkou a worchestrovkou a provaříme, až je... více o Čínské nudličky s kuřecím masem

Na oleji zpěníme cibuli přidáme maso nakrájené na malé kostičky a dusíme do poloměkka. Mezitím spaříme, oloupeme a na kostičky nakrájíme rajčata,... více o Zapečené špagety podle Zdeny

Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme, kořeníme směsí na kuře a na každý plátek položíme plátek šunky, sýra a jablka. Přeložíme, okraje sepneme a... více o Kuřecí kapsy pana školníka

Zmrzlé surimi vhodíme do misky a zalijeme vařící vodou a necháme 5 minut tak. Pak je vyjmeme, stáhneme fólii a surimi nakrájíme na kostky. Ve smetaně... více o Žabinec vodníka Česílka

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rozmačkáme česnek, na jemno nakrájíme cibuli a spolu s mletým jehněčím masem dáme na pánev a osmahneme, dokud maso není... více o Zimní musaka

Prvně si připravíme zeleninu: oloupeme a nakrájíme na větší kousky cibuli, papriku zbavíme jadérek a nakrájíme na kusy, asi 1 cm velké. Celer stejně... více o Mexické chilli s čokoládou

Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Vychladlé zelí smícháme s... více o Zelí na studeno

Uvařené brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, krupici, vejce a muškátový květ a vypracujeme těsto. Housky a slaninu nakrájíme na kostičky a... více o Berlínské bramborové knedlíky (špekové)

Vejce uvaříme na tvrdo a zatím si do mísy nalejeme všechnu tatarku. Poté si na drobno nakrájíme cibulku a vše smícháme dohromady. Na konec dochutíme... více o Vajíčková pomazánka

Cibuli nakrájíme na malé kostky, na oleji opražíme do sklovita. Přidáme na větší kusy nakrájenou papriku (my ji přidáváme i s jadérkami a žilkami,... více o Maďarské lečo

Slepici dáme vařit do přiměřeného množství osolené vody, přidáme zázvor a vaříme, dokud se maso nedá oddělit od kostí. Po dovaření odkostíme a maso... více o Čínská slepičí polévka

Kořenovou zeleninu (jako na svíčkovou) nastrouhám a na másle osmažím. Skleněnou misku Kavalier vymažu máslem, dám vrstvičku zeleniny, na ní osolené... více o Kapr na zelenině a víně

Z oleje, mouky a másla uděláme velmi světlou jíšku, zalijeme vodou, přivedeme k varu. Přidáme kostku zeleninového bujónu, na velké kapky nastrouhaný ... více o Sýrová polévka III.

Nad párou rozpustíme vodu, džus a 3/4 hrnku cukru. Po rozpuštění sundáme z páry a vaříme nepřikryté bez míchání asi 2 minuty, než sirup lehce zhoustne... více o Italská trifle v australském provedení

Kuřecí játra uvaříme ve vývaru nebo ve vodě doměka (asi 10 min.), scedíme a dáme do mixéru. Přidáme vejce a trochu vývaru a rozmixujeme najemno.... více o Kuřecí játrovka

Z vína a koření uděláme klasický svařák. Do 3 dcl skleniček nalejeme 20 ml becherovky, 20 ml griotky a dolejeme svařákem. Ochutíme cukrem, citronovou... více o Lavina

Mouku smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli, rozdrobíme v ní měkký tvaroh a těsto zaděláme vejci, rozehřátým máslem a trouchou mléka. Na... více o Tvarohové knedlíky s ovocem

Nejprve si uvaříte pudink, který vložíte do misky, ve které budete servírovat. Dáte ho tam jen na dno, poté vezmete piškoty, které poskládáte na... více o Pudinkové překvapení

Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme pokrájené žampiony, osolíme (případně já tam přidávám i glutasol). Necháme odpařit... více o Funghi těstoviny

Za občasného míchání podusíme oloupaná a nakrájená jablka (trochu je zastříkneme vodou). Přidáme práškový cukr, rozinky, skořici a kůru. Touto náplní... více o Palačinky s jablkovou náplní

Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji podusíme zeleninu s nadrobno nakrájenou cibulí. Okrouhlou zapékací mísu (může být i dortová forma) vymažeme a... více o Bramborový dort II.

Olej, ocet, citronovou šťávu a hořčicí smícháme v dresing. Lososa si nakrájíme na proužky a rolujeme do trubiček. Krevety osmažíme na másle, dokud nám... více o Mořský salátek

Fazole necháme přes noc změknout v hrnci s vodou. Vaříme samotné fazole, dokud nebudou poloměkké, posléze přidáme sůl, drcený česnek, plátky (mohou... více o Kubánské potaje

Vyšleháme heru, cukr, 4 žloutky, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a sníh. Vytvořené těsto rozdělíme na polovinu. Na vymazaný a vysypaný plech... více o Dunajské meruňkové řezy

Brokolici a mrkev nechám na pařáčku trochu změknout (do vody přidám sůl a trochu prášku do pečiva). Potom na oleji rozpustím nivu, přidám trochu mléka... více o Tetina zelenina

Cibuli na oleji zesklovatíme, přidáme maso na nudličky a orestujeme. Pak přidáme rozmrazený špenát osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Ke konci dušení... více o Těstoviny s masem a špenátem

Houby povaříme ve vodě, lehce nasekáme (pokud jsou to větší kusy), propláchneme, přidáme mléko, krupičku, sádlo. Chvilku povaříme na mírném ohni,... více o Staročeský kuba

Část oleje smícháme s drcenou bazalkou a posekanou celerovou natí, směsí potřeme plátek masa a necháme alespoň hodinu odležet. Žampióny oloupeme a... více o Krůtí steak se žampionovým přelivem

Dáme vařit těstoviny a mezitím si v kastrůlku rozpustíme máslo s olejem, přidáme drcený česnek, sůl, trošku bazalky a pórek nakrájený na půlkolečka.... více o Pórkové těstoviny

Na hlubší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, potom přidáme utřený česnek a nakonec přidáme koření dle chuti,... více o Rizoto ze sojového masa

Brambory nakrájíme na kousky. Pórek na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Vše, kromě těsta smícháme a dochutíme. Těsto... více o Závin s bramborami

Kuřecí vývar poředíme vodou podle potřeby. Přidáme zeleninový bujón, rozmícháme a přidáme zeleninu (používám zmrazenou), dovedeme k varu a chvíli... více o Jarní polévka se ztracenými vejci

Ušleháme z 5 bílků sníh, přidáme postupně cukr, žloutky, mouku a kakao. Pečeme v mírné troubě. Na vychladlý piškot dáme náplň č. 1: z mléka a maizeny... více o Žloutkové řezy II.

Těstoviny uvaříme dle návodu. Nakrájíme slaninu a šunku na kostičky, dáme na pánev a orestujeme přidáme bazalku a utřený česnek, sůl - prohřejeme.... více o Těstoviny se šunkou a slaninou

Zpracujeme těsto z vykynutého kvásku (mléko, droždí a troška cukru) a ostatních přísad. Rumem ochucujeme. Těsto má být pevnější. Necháme 30 minut... více o Dukátové buchtičky