• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Zeleninové curry
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninové curry

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové curry
6fotografií
Nahrát fotku
 

Jednoduchá bezmasá pochoutka, která zachutná nejen vegetariánům. Zaujme souhrou výrazných chutí a vůní.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks lilek malý
    • 1
      ks batáty sladká brambora
    • 0,25
      ks květák
    • 2
      ks cuketa mladé
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      stroužek česnek najemno nasekaný
    • 2
      lžíce kurkuma
    • 1
      lžíce koriandr čerstvý, nasekaný
    • 1
      plechovka kokosové mléko
    • 100
      ml chilli omáčka sladká
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce jablečný ocet
    • 2
      ks šalotka
    • 2
      lžička římský kmín mletý
    • 1
      špetka skořice - mletá
    • 1
      ks citronová tráva stvol
    • sůl
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Sladkou bramboru oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte na 10 minut na pařák. Mezitím si nakrájejte zbylou zeleninu, též na menší kousky.
2
Na pánvi nechte rozehřát olivový olej a lehce na něm orestujte rozdrcený česnek a nadrobno nakrájenou šalotku. Postupně přidejte v páře podušenou bramboru, nakrájenou zeleninu a narychlo orestujte, poté přidejte kurkumu, skořici, římský kmín a vše společně promíchejte. Směs zalijte kokosovým mlékem, octem a přidejte chilli omáčku. Citronovou trávu poklepejte nožem z obou stran, aby pustila šťávu, a dejte ji do curry. Opět opatrně promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

3
Kari by mělo zůstat tekuté a zároveň lepkavé. Je lepší ho podávat druhý den, až se řádně propojí všechny chutě. Podávejte s rýží a nazdobte čerstvými bylinkami, případně posypejte sekanými ořechy.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem

Kari z karamelizovaného pórku a…

Indické kuřecí kari

Indické kuřecí kari

Kořeněné houbové kari

Kořeněné houbové kari

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina
Dušení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Česnek Chilli omáčka Citronová tráva Cuketa Jablečný ocet Kokosové mléko Koriandr Kurkuma Květák Lilek Mrkev Olivový olej Pepř drcený Římský kmín Šalotka Skořice - mletá Sůl

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Rebarborový džem s ananasem

Rebarborový džem s ananasem

Super jablkové knedlíky

Super jablkové knedlíky

Kotletky na leču

Kotletky na leču

Barevné bramborové knedlíky (noky)

Barevné bramborové knedlíky (noky)

Vajíčková tlačenka

Vajíčková tlačenka

Kysané zelí ve sklenicích + salát

Kysané zelí ve sklenicích + salát

Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami

Pečené vepřové ocásky (nejen) s…

Plněné kuřecí prsíčko listovým špenátem

Plněné kuřecí prsíčko listovým…

Dušené kotlety na paprice

Dušené kotlety na paprice

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Šedé džíny Miss Curry, vel. 26 (XS) Šedé džíny Miss Curry, vel. 26 (XS) Více info

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

102
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
74
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
51
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
46
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
40
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a zrychlit metabolismus
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Jak zažít pravé kouzlo Vánoc? Vyzdobte si domov podle znamení zvěrokruhu

Jak zažít pravé kouzlo Vánoc? Vyzdobte si domov podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Ženy.cz Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Blesk.cz Bratr Kate Middletonové v slzách: Do psího nebe se odebral jeho zachránce!

Bratr Kate Middletonové v slzách: Do psího nebe se odebral jeho zachránce!

SportRevue.cz VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Další doporučené recepty:

Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninové fondue
Zeleninové fondue
Zeleninové chipsy
Zeleninové chipsy
Zeleninové kari
Zeleninové kari
  • Recepty.cz
  • Zeleninové curry
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí