Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso prsa (nakrájená na kousky)
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 4
      ks pórek bílá i světlezelená část, propláchnuté a najemno pokrájený
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce kari zelená pasta
    • 2
      lžíce koriandr
    • 250
      ml drůbeží vývar
    • 250
      ml kokosové mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hluboké pánvi rozehřejte máslo s olejem a osmažte pokrájený pórek za občasného promíchávání, až začne zlátnout a šťáva karamelizovat. Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte. Přilijte vývar a kokosové mléko, promíchejte, uveďte do varu a pak vše krátce na mírnějším plameni několik minut povařte. Posypejte koriandrem a podávejte s chlebovými plackami, rýží nebo rýžovými nudlemi.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ondrasekfff
    ondrasekfff |

    5. 5. 2011 11:55

    a to kuřecí maso mám dlabat rovnou z polystyrenové misky jak ho koupím? =-O

  • Tereza T
    Tereza T |

    3. 5. 2011 17:50

    Uz to vidím, opraveno, díky.

  • Ladia
    Ladia |

    3. 5. 2011 17:41

    No právě :-D V popisu se píše: Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte. Přidejte pesto... :-\

  • Tereza T
    Tereza T |

    3. 5. 2011 17:14

    V receptu je Kari PASTA, nikoliv pesto.

  • dada
    dada |

    2. 5. 2011 21:05

    No jaké pesto? V surovinách na recept o něm není ani zmínka.

  • Trixie
    Trixie |

    2. 5. 2011 19:48

    Jaké pesto?