• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Vánočka ze šesti pramenů
Napište svůj komentář k receptu

Vánočka ze šesti pramenů

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 6
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
6fotografií
Nahrát fotku
 

Tradiční pečivo z kynutého těsta patří na sváteční stůl, vychutnat si ho ale můžete i kdykoliv během celého roku.

Suroviny

12 porce
  • na 1 velkou vánočku
    • 500
      g hladká mouka
    • 100
      g cukr krupice
    • sůl
    • 1
      lžička citronová kůra
    • 250
      g mléko
    • 20
      g droždí
    • 100
      g rozpuštěné máslo
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce vanilková esence
    • olej neutrální chuti, na vytření mísy
    • 1
      hrst rozinky
    • 1
      hrst mandle - loupané sekané, + na posypání

Postup přípravy receptu

1
Do mísy kuchyňského robotu nasypte mouku, cukr, špetku soli a citronovou kůru. Promíchejte a uprostřed vytvořte důlek. Přilijte asi polovinu vlažného mléka a do něj rozdrobte droždí. Vidličkou mléko s droždím rozmíchejte a zapracujte část mouky z boků robota, až uprostřed sypké směsi vznikne řídká kašička. Zakryjte mísu utěrkou a nechte kvásek vzejít, asi 15 až 20 minut.
2
Do mísy vlijte zbylé mléko a máslo. Přidejte 1 vejce a vanilku. Za pomoci háku hněťte nižší rychlostí 10 minut (můžete i vařečkou). Těsto by mělo být lesklé a hladké a mělo by se odlepovat od stěny mísy.

RADA: VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

3
Mísu na kynutí vytřete olejem a přesuňte do ní vypracované těsto. Překryjte utěrkou a nechte hodinu kynout v pokojové teplotě. Vykynuté těsto vyklopte na pracovní desku. Rukou roztáhněte na plát a posypte rozinkami a mandlemi a zlehka je zapracujte rukama do těsta. Těsto zvažte a rozdělte na 6 stejných dílů. Ty překryjte utěrkou a nechte ještě asi 20 minut odpočinout. Poté dlaněmi každý díl rozválejte na pramen dlouhý asi 30 cm.
4
Prameny rozložte na pracovní desku, vzdálené konce spojte a uprostřed si mezi nimi nechte místo. Ruce nad prameny překřižte, pravou nad levou. Pravou horní rukou uchopte krajní levý pramen a levou vnitřní pramen třetí zprava. Pramen v pravé ruce překřižte přes levý a položte dovnitř k levé straně a hned stejnou prázdnou rukou chyťte vnější pramen na levé straně. Nyní překřižte pramen v levé ruce přes ten pravý a položte jej dovnitř na pravou stranu a hned stejnou prázdnou rukou chyťte vnější pramen na pravé straně. Nespěchejte a pěkně postupně prameny překládejte přes sebe.

RADA: VIDEO, jak uplést vánočku ze šesti pramenů

5
Konce upletené vánočky stiskněte a podložte dospod. Vánočku přeneste na plech vyložený pečicím papírem, zakryjte a nechte kynout dalších 60 minut.
6
Troubu mezitím předehřejte na 200 °C. Vykynutou vánočku potřete rozšlehaným vejcem a posypte lžící mandlí. Dejte do trouby, snižte teplotu na 180 °C a pečte asi 45 minut. Při pečení vánočku kontrolujte, a pokud na povrchu příliš rychle zlátne, zakryjte ji alobalem. Před zakrojením ji nechte úplně vychladnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Křupavé mini vánočky

Křupavé mini vánočky

Vláčná máslová vánočka

Vláčná máslová vánočka

Žemlovka z vánočky

Žemlovka z vánočky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Sváteční pečení Vánočka FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mandle - loupané Mléko Olej Rozinky Rozpuštěné máslo Sůl Vanilková esence Vejce

Vánočka z domácí pekárny

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka v mikrovlnce za 10 minut

Bábovka v mikrovlnce za 10 minut

Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné

Kuře po židovsku podle paní…

Cheesecake III.

Cheesecake III.

Buchta z mléka

Buchta z mléka

Kuřecí prsa na citronu

Kuřecí prsa na citronu

Vdolky s jablečným rozvarem

Vdolky s jablečným rozvarem

Jednoduchý švestkový koláč

Jednoduchý švestkový koláč

Tuňáková pomazánka s mascarpone

Tuňáková pomazánka s mascarpone

Česneková pomazánka z červené řepy

Česneková pomazánka z červené řepy

Doporučujeme

15 minut
Šátečky se špenátem a uzeným

Šátečky se špenátem a uzeným

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
ŠEST ŽEN JINDŘICHA VIII - Paul Rival ŠEST ŽEN JINDŘICHA VIII - Paul Rival Více info
LEGO DUPLO - pramen vody LEGO DUPLO - pramen vody Více info
Šest dýmek Františka Filipovského napsal J.Tvrzík Šest dýmek Františka Filipovského napsal J.Tvrzík Více info
Prodám novou knihu OMG dieta šest týdnů k vysněné Prodám novou knihu OMG dieta šest týdnů k vysněné Více info

Vánočka z domácí pekárny

Poslední sledované recepty

243
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…
136
Gratinované brambory
Gratinované brambory
124
Jidáše
Jidáše
104
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
93
Koblihy
Koblihy

Zajímavé články

Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v lednici nepatří!
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v lednici nepatří!
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární tiktokerka peče sladkosti podle receptů vytesaných na náhrobcích
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární…
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné moučníky z perlivého nápoje
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné…
AHA.cz Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život

Blesk pro ženy Hvězdy mají jasno! Jaké bude manželství Anety Vignerové a Petra Kolečka?

Hvězdy mají jasno! Jaké bude manželství Anety Vignerové a Petra Kolečka?

Ženy.cz Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Blesk.cz Perkausová o škatulatech na Primě: Ta křivda mě zasáhla!

Perkausová o škatulatech na Primě: Ta křivda mě zasáhla!

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

Maminka.cz Agáta Hanychová prozradila, jaké vybrala jméno pro třetí dítě

Agáta Hanychová prozradila, jaké vybrala jméno pro třetí dítě

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Další doporučené recepty:

Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z Počernic
Vánočka z Počernic
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční cukroví - Skořicové  a kořeněné čtverečky
Vánoční cukroví - Skořicové a kořeněné…
  • Recepty.cz
  • Vánočka ze šesti pramenů
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí