Žemlovka z vánočky

Troubu rozehřejte na 180 °C. Vánočku nakrájejte na širší plátky, jablka zbavená jádřinců na tenké plátky.

Zapékací mísu vymažte máslem. Zbylé máslo rozpusťte a spolu s vejci, smetanou, mlékem, skořicí a cukrem prošlehejte v míse.

Plátky vánočky namáčejte ve vaječné směsi a pokládejte na výšku do zapékací mísy. Střídejte s plátky jablek. Nakonec do mísy vlijte zbytek smetany s vejci a zapečte v troubě, asi 30 minut. Podávejte poprášené moučkovým cukrem.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.