Name: Těstoviny s řepou - zapékané
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks červená paprika; máslo; sůl; 3 stroužek česnek; 50 ml mléko; 700 g těstoviny; 300 g červená řepa; 3 ks rozšlehané vejce; 300 g uzenina

Suroviny

4 porce

- 700
  g těstoviny - již uvařené dle návodu
- 300
  g červená řepa - oloupaná, drobně pokrájená nebo hrubě nastrouhaná
- 300
  g uzenina dle chuti - salám, šunka, klobása...
- 1
  ks červená paprika drobně pokrájená
- 3
  stroužek česnek 2 -
- sůl a pepř, nebo dvě lžičky grilovacího koření s obsahem soli
- 3
  ks rozšlehané vejce
- 50
  ml mléko
- máslo

Postup přípravy receptu

Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem vymazaného pekáčku, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na 40 minut.

Pak odklopíme a celé zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a dáme dopéct na 10 minut na 160 stupňů zpět do trouby. Poté vyndáme, necháme 5 minut odpočinout a podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu