• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Hodolanská omáčka
    Napište svůj komentář k receptu

    Hodolanská omáčka

    autor: Ladia
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 6
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Hodolanská omáčka
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 300
        g brambory
      • 150
        g kořenová zelenina
      • 1
        ks pepř celý
      • 1
        ks nové koření
      • 1
        ks bobkový list
      • sůl
      • 100
        g sádlo
      • 1
        ks cibule
      • 80
        g hladká mouka
      • 500
        ml podmáslí
      • 250
        g klobása
      • 100
        g nakládané okurky

    Postup přípravy receptu

    1
    V litru vody uvaříme oloupané brambory se zeleninou, kořením a solí. Zvlášť na tuku osmahneme cibulku, přisypeme mouku a zalijeme podmáslím. Krátce povaříme a vlijeme za stálého šlehání vařenou zeleninu i s vývarem. Koření vybereme. Do husté omáčky vsypeme na kostičky nakrájené okurky a klobásu. Podáváme s chlebovou plackou nebo těstovinami.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Česneková omáčka

    Česneková omáčka

    Petrželová omáčka

    Petrželová omáčka

    Andaluzská omáčka

    Andaluzská omáčka

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • helča | 14. 11. 2018 09:47

      :) Ahoj - já když jsem poznala mého manžela- a poprvé od jeho maminky ochutnala Hodolanskou omáčku " - / neznala jsem to i když jsem a byla :) vyučená kuchařka / tak jsem se tenkrát ptala- co k tomu bude za přílohu ? maminka mého manžela se smála - a říkala , že se to jí jen tak a třeba s chlebem a strašně se divila, že já - jako kuchařka tohle neznám...!

    • Marie
      Marie | 19. 3. 2015 12:59

      V pondělí jsem ji zkusila ,chutnala ne jenom mě ,ale pochvalovala mi ji celá má rodina . :-)

    • Bláža
      Bláža | 19. 1. 2013 16:23

      On se ten rodinný recept asi vždycky trochu liší, babička dávala i vajíčka na tvrdo, a místo klobásy byl vždycky junior... Teď ji vaří i dcera, a taky ji má trošku jinou, ale taky moc dobrou.. :-)

    • Veronika
      Veronika | 1. 8. 2012 11:50

      V Hodolanech jsem se narodila a skoro šestadvacet let žila, tuto omáčku dělávala prababička, babička, maminka a teď ji dceři vařím já, ovšem s kořenovou zeleninou jsem se v receptu nikdy nesetkala...

    • Eva Hromádka
      Eva Hromádka | 19. 11. 2009 20:46

      Přiznám se i já, že jsem se zprvu taky divila, že ta Holandská omáčka je nějaká jiná... Taky neumím číst ;o).

    • zdenka supolova
      zdenka supolova | 26. 4. 2009 18:45

      Tak to je trapas,pane Zdeňku...

    • Simča Sládková
      Simča Sládková | 26. 4. 2009 18:18

      Vážený Zdeňku Erdingere - zkuste si přečíst název receptu!!!!!!! Simča

    • Zdeněk Erdinger
      Zdeněk Erdinger | 26. 4. 2009 17:59

      Vážení přátelé,pravá holandská omáčka je něco jiného..nenechte se zmýlit..

    • iva stockingerova
      iva stockingerova | 24. 2. 2009 15:36

      I má babička ji takhle dělávala.Byla výborná,vždy jsem chtěla uvařit velký hrnec.Děkuji za vzpomínku.

    • ladislava staffenová
      ladislava staffenová | 24. 2. 2009 15:33

      díky moc za recept!!! - už jsem ani nemyslela, že se někde objeví

    • pavel kupka
      pavel kupka | 24. 2. 2009 15:11

      Hodolansk omáčka nemá chybu.Dělávala ji moje maminka a nemůžu na ni zapomenout.

    • Michal Pohl
      Michal Pohl | 11. 7. 2007 17:07

      Tuto omáčku vařila již moje babička a vždy jsem si na ní ohromně pochutnal. Ona do ní ještě přidávala nakrájené uvařené vejce.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše
    Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Cibule Hladká mouka Klobása Kořenová zelenina Nakládané okurky Nové koření Pepř celý Podmáslí Sádlo Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rybí salát z králíka

    Rybí salát z králíka

    Banánový koktejl na spaní

    Banánový koktejl na spaní

    Bramborové noky s kuřetem a zelím

    Bramborové noky s kuřetem a zelím

    Kuřecí řízky s klobáskou (v alobalu)

    Kuřecí řízky s klobáskou (v alobalu)

    Salát Caesar II.

    Salát Caesar II.

    Plněné taštičky z listového těsta

    Plněné taštičky z listového těsta

    Zeleninové ratatouille

    Zeleninové ratatouille

    Salát Caprese II

    Salát Caprese II

    Chřestová omeleta

    Chřestová omeleta

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    30
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    24
    Spaghetti Carbonara – La ricetta tradizionale
    Spaghetti Carbonara – La…
    21
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    20
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    19
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…

    Sledujte nás

    AHA.cz Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    AHA.cz Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    AHA.cz Deník Aha! 16.4.2021

    Deník Aha! 16.4.2021

    Dáma.cz 109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    Dáma.cz Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Ženy.cz Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Maminka.cz Za tři dny bez plenek! Snadná a rychlá metoda, která stojí za vyzkoušení

    Za tři dny bez plenek! Snadná a rychlá metoda, která stojí za vyzkoušení

    Reflex.cz Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Skleník, fóliovník a pařeniště na balkon: Jak je vyrobit jednoduše a levně?

    Skleník, fóliovník a pařeniště na balkon: Jak je vyrobit jednoduše a levně?

    Další doporučené recepty:

    Hnětynky
    Hnětynky
    Hnětynky - posvícenská specialita z Prácheňska
    Hnětynky - posvícenská specialita z…
    Hnízda s krémem
    Hnízda s krémem
    Hodslavská řezanka
    Hodslavská řezanka
    Hohenwartské fazole s uzeným
    Hohenwartské fazole s uzeným
    Holandská hrachová kaše
    Holandská hrachová kaše
    • Recepty.cz
    • Hodolanská omáčka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí