Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Řízky (množství dle počtu osob
    • plátky krkovičky bez kosti nebo z kýty, plece, kuřecí, krůtí či králičí řízky
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • strouhanka nejlépe čerstvě namletá ze starších rohlíků
    • olej na smažení
  • Salát (množství dle počtu osob
    • vařené brambory , oloupané
    • kysané zelí
    • cibule
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky masa naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji (sádle) z obou stran dozlatova.
2
Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli, pokrájené zelí, osolíme opepříme a zakápneme troškou oleje. Promícháme a necháme v chladu alespoň hodinu proležet.
3
Množství (váha) brambor a zelí je zhruba 2:1, ale záleží na chuti každého. Kdo rád zelí, může klidně přidat více.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • nespik
    nespik |

    18. 12. 2016 15:09

    salat byl vynikajici jenze jsem dala bohuzel 5 misto jednicky. prosim opravit moje hodnoceni.

  • Zuzka
    Zuzka |

    24. 10. 2016 14:03

    Výborné, nemám co vytknout.

  • Ivana Makovská
    Ivana Makovská |

    29. 2. 2016 16:59

    Řízky=klasika,ale takhle se salátem dokonalost sama <3 .Doporučuji zkusit,je to i rychlovka,když jsou uvařené brambory.

  • Daniela
    Daniela |

    8. 6. 2015 11:15

    Tenhle salát je dokonalý :-* Zachutnal celé naší rodině a hodí se k němu i pečené kuře nebo bílá klobása atp. Navíc je řekla bych docela zdravý nebo aspoň zdravější než majonézový. Vřele doporučuji :)