• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Napište svůj komentář k receptu

Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 37
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Bramborový salát:
    • 250
      g cibule
    • sůl
    • ocet
    • pepř mletý
    • 150
      ml vývar (Nejlépe vepřového)
    • 50
      g dijonská hořčice
    • 25
      ml olej
    • 1
      kg vařené brambory
    • hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 50
      ml mléko
    • strouhanka Na obalení
    • 500
      g tlačenka

Postup přípravy receptu

1
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a smícháme s tenkými plátky cibule. Ochutíme solí, pepřem i hořčicí a zalijeme vývarem, lehce okyselíme a zakápneme olejem, promícháme. Salát dáme odpočinout a podáváme vlažný (ne studený).
2
**Zdroj:** ADEVA Vamberk školní stravování (P. Hubálek)
3
Salát můžeme udělat i klasicky, a to zhruba takto:
4
700 gramů vařených brambor pokrájených na kostičky, 50 gramů jemně nakrájené cibule, 180 gramů drobně pokrájených kyselých okurek, pokrájená 3 vejce natvrdo, +- 80 gramů plnotučné hořčice, +- 150 gramů majolky, sůl, pepř dle chuti, případně trochu láku z okurek a někdy i jemně pokrájený salám. Promícháme, necháme odležet alespoň dvě hodiny v chladnu a podáváme.
5
Tlačenku volíme masitou, dobře ochucenou, s vysokým podílem masa.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým…

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Smažené řízky s bramborovým salátem…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Prejt | 6. 12. 2016 21:52

    A kam by to koreni asi melo zmizet??

  • Lea | 6. 9. 2013 08:32

    Vyzkousela jsem a naprosto skvele. Ale je dobre tlacenku obalovat 2x aby behem smazeni nevytekl sulc jinak davam za 1. A pripojuji se k tomu ze je lepe kdyz je masovejsi neni to takova kaloricka bomba.

  • Jaroslav | 6. 7. 2013 19:48

    Paneboze, kdo muze byt takove prase, ze osmazi tlacenku? Co to bude priste? Smazeny bobek? Taky budu cist komentare: Je to nezvykle, ale dobre a levne. Bezte s tim do haje a naucte se doopravdy varit. Chce se mi blejt velebnosti.

  • Mr.Bean | 14. 2. 2013 00:17

    No????já jsem smaženou tlačenku ještě nejedl a ani se na to nechystám,ale velice rád bych viděl ty trdla co to dělala :-D

  • fuj | 2. 9. 2011 13:57

    fuj

  • MilFiš | 14. 6. 2011 23:17

    No...! pořád z toho cítím to koření. Jako bych obalil prejt. Ale zvláštní zkušenost. :-)

  • recepty 73 | 18. 4. 2010 17:41

    Mirko,já tlačenku s cibulí a octem miluju,ale tohle fakt úplně jiné... .Chce to ale(jak píše Jana) masitou tlačenku,kde je méně rosolu a více masa-tady u nás jí prodávají jako:selskou :-))

  • Jana Kutačová | 17. 4. 2010 17:50

    Já mám taky nejraději tlačenku klasicky,ale ochutnala jsem i tuto smaženou a je to vynikající.Je ale opravdu důležité koupit raději dražší a masitější tlačenku,jinak by to nebylo ono.Fakt vynikající dobrota.Je to nezvyklé,ale i nezvykle dobré.o))

  • Miroslava Severová | 16. 4. 2010 14:15

    Tlačenka jako řízek ?? Tak to mě teda vůbec neláká!!Já nejradši tlačenku s cibulí a octem!! Ale jak se říká každý člověk má jiné chutě.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Vepřové Uzeniny Saláty Oběd Večeře Smažení Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dijonská hořčice Hladká mouka Mléko Ocet Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Tlačenka Vařené brambory Vejce Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Kuřecí na smetaně s ananasem

Kuřecí na smetaně s ananasem

Ďábelské toasty - směs

Ďábelské toasty - směs

Amolety z kynutého těsta

Amolety z kynutého těsta

Pařížský dort - Harlekýn

Pařížský dort - Harlekýn

Dort s ovocem a želatinou

Dort s ovocem a želatinou

Tortilla plněná mletým masem

Tortilla plněná mletým masem

Květákové placičky se šunkou

Květákové placičky se šunkou

Špekové knedlíky s máslem

Špekové knedlíky s máslem

Doporučujeme

10 minut
Rybičková pomazánka

Rybičková pomazánka

60 minut
Vanilkové rohlíčky VI.

Vanilkové rohlíčky VI.

15 minut
Svařák

Svařák

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

30 minut
Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

35 minut
Zapečené brambory s uzeným

Zapečené brambory s uzeným

85 minut
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

Poslední sledované recepty

15
Brokolicová polévka se smetanou
Brokolicová polévka se…
14
Podmáslový koláč s jablky a vanilkovým krémem
Podmáslový koláč s…
14
Klasické lečo
Klasické lečo
14
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
13
Pravé špecle
Pravé špecle

Zajímavé články

Kupované, nebo doma upečené vánoční cukroví? Spočítali jsme, kolik vás které bude stát
Kupované, nebo doma upečené vánoční cukroví?…
Vanilkové rohlíčky podle cukráře Josefa Maršálka: Dva recepty, díky kterým budete za hvězdu
Vanilkové rohlíčky podle cukráře Josefa Maršálka:…
Adventní perníčky 4x jinak: Upečte si je podle oblíbeného receptu, zdravě nebo bez lepku
Adventní perníčky 4x jinak: Upečte si je podle…
Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta, náplně i polevy
Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta,…
Linecké cukroví: Krok za krokem k jeho dokonalosti
Linecké cukroví: Krok za krokem k jeho dokonalosti
AHA.cz Michal Holán z Policie Modrava: Boj o život, zhubl 25 kg

Michal Holán z Policie Modrava: Boj o život, zhubl 25 kg

Mimibazar Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Velký horoskop na prosinec: Komu přistane na účtu odměna a pro koho bude závěr roku životní zkouškou?

Velký horoskop na prosinec: Komu přistane na účtu odměna a pro koho bude závěr roku životní zkouškou?

Ženy.cz Chcete mít skvělý intimní život? Pak při sexu nedělejte těchto 6 věcí

Chcete mít skvělý intimní život? Pak při sexu nedělejte těchto 6 věcí

Blesk.cz Cukrář Maršálek o StarDance: Zaprděné Česko potřebuje stejnopohlavní páry!

Cukrář Maršálek o StarDance: Zaprděné Česko potřebuje stejnopohlavní páry!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je Legends Football League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je Legends Football League

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Jaké zvíře vidíte na obrázku jako první? Výsledek odhalí, jací ve skutečnosti jste

Jaké zvíře vidíte na obrázku jako první? Výsledek odhalí, jací ve skutečnosti jste

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Smažená rýže
Smažená rýže
Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená zelenina po italsku
Smažená zelenina po italsku
Smažená zmrzlina
Smažená zmrzlina
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact