• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Napište svůj komentář k receptu

    Whisky krkovice s opečenými bramborami

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    Whisky krkovice s opečenými bramborami
    7fotografií
    Nahrát fotku
     

    Nepřekonatelný steak z krkovice marinované ve vynikající emulzi z whisky, oleje, balzamika, hořčice a cukru, dochucený česnekem a rozmarýnem, je nejlepší s opečenýmo bramborami s troškou čerstvého chilli a osvěžujícím jogurtovým dipem.

    Suroviny

    4 porce
      • 4
        plátek vepřová krkovice 1,5–2 cm silné
      • 600
        g brambory malé, varný typ B
      • olivový olej
      • 1
        svazek petrželka hladkolistá
      • 2
        ks chilli papričky
      • 2
        ks jarní cibulka
      • 150
        g řecký jogurt - pravý
      • citronová šťáva z 1 citronu
      • sůl
      • pepř mletý
    • whisky marináda
      • 50
        ml whisky
      • 50
        ml olivový olej
      • 20
        ml balzamikový ocet
      • 1
        lžíce hořčice hrubozrnná
      • 1
        lžíce třtinový cukr
      • 2
        stroužek česnek
      • 1
        lžička chilli
      • sůl
      • pepř mletý

    Postup přípravy receptu

    1
    Připravte si marinádu. Whisky, olej, balzamiko, hořčici a cukr dejte do zavařovací sklenice, uzavřete a dobře protřepejte, aby se vytvořila emulze. Vlijte do mísy, přidejte nadrcený česnek, nasekaný rozmarýn, koření se solí a dobře promíchejte. Maso důkladně obalte v marinádě a nechte odležet přes noc v ledničce.

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

    2
    Brambory umyjte a ve slupce uvařte na skus. Pokrájejte na silnější plátky a promíchejte se solí, pepřem a olejem. Opečte je dozlatova, pak promíchejte s nasekanou petrželkou a chilli papričkou. Cibulku pokrájejte na kolečka a smíchejte s jogurtem, citronovou šťávou, solí a pepřem.
    3
    Maso vyndejte hodinu před tepelnou úpravou z ledničky. Dejte na gril nebo pánev a zprudka opečte z obou stran, z každé asi 3 minuty. Nechte pár minut odpočinout a podávejte s opečenými bramborami a dipem.

    RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

    4
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2020)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Hovězí steak se salsou verde

    Hovězí steak se salsou verde

    Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

    Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

    Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

    Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové FOOD
    Pečení Grilování Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Brambory Česnek Chilli Chilli papričky Citronová šťáva Hořčice Jarní cibulka Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řecký jogurt - pravý Sůl Třtinový cukr Vepřová krkovice Whisky

    Majonéza bez vajec

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Párky v listovém těstě

    Párky v listovém těstě

    Salátový prívarok II.

    Salátový prívarok II.

    Makové koblížky

    Makové koblížky

    Houbová polévka se zakysanou smetanou

    Houbová polévka se zakysanou smetanou

    Smažený sýr v těstíčku

    Smažený sýr v těstíčku

    Jahodový dort s tvarohem a želé

    Jahodový dort s tvarohem a želé

    Jednoduchá citronová buchta

    Jednoduchá citronová buchta

    Banánová roláda s margotkou

    Banánová roláda s margotkou

    Koprová omáčka s hříbky

    Koprová omáčka s hříbky

    Doporučujeme

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    30 minut
    Polévka z červené čočky

    Polévka z červené čočky

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    45 minut
    Ořechové řezy

    Ořechové řezy

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    20 minut
    Bylinková vepřová panenka

    Bylinková vepřová panenka

    Majonéza bez vajec

    Poslední sledované recepty

    62
    Ořechové řezy
    Ořechové řezy
    38
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    30
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    25
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Gastronomické trendy roku 2021: Domácí fine dining, brunch a šéfkuchař do domu
    Gastronomické trendy roku 2021: Domácí fine…
    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší recepty na pizzu 5x jinak
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší…
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí loupáky, koblihy a koláčky
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí…
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým názvem se skrývá výborná staročeská specialita!
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým…

    Sledujte nás

    AHA.cz Tak to je síla! Svatba Písařovicové a Jakuba Prachaře?

    Tak to je síla! Svatba Písařovicové a Jakuba Prachaře?

    AHA.cz Paroubková potopila manžela! Z toho se už nevykroutí

    Paroubková potopila manžela! Z toho se už nevykroutí

    AHA.cz Deník Aha! 28.1.2021

    Deník Aha! 28.1.2021

    Dáma.cz Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Ženy.cz Absolutní vrchol haute couture: Nevěsta na koni a Demi Moore na molu

    Absolutní vrchol haute couture: Nevěsta na koni a Demi Moore na molu

    Maminka.cz Očekávání vs. realita. Kresby mateřství, které pobaví i uklidní! Jedeme v tom všichni

    Očekávání vs. realita. Kresby mateřství, které pobaví i uklidní! Jedeme v tom všichni

    Reflex.cz Blatný vrší chybu za chybou, ale stále tu jsou dva bizarní důvody, proč zůstává dál ministrem. Jaké?

    Blatný vrší chybu za chybou, ale stále tu jsou dva bizarní důvody, proč zůstává dál ministrem. Jaké?

    E15.cz Pragovka v novém hávu. Karbonový supersport se 465 koňmi

    Pragovka v novém hávu. Karbonový supersport se 465 koňmi

    Abecedazahrady Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Další doporučené recepty:

    Výživná polévka z drůbežích prsíček
    Výživná polévka z drůbežích prsíček
    Výživný chléb pro domácí pekárnu
    Výživný chléb pro domácí pekárnu
    Whiskey Sour - koktejl
    Whiskey Sour - koktejl
    Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
    Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím…
    Wrap s tuňákem
    Wrap s tuňákem
    Wrapy s kuřecím masem
    Wrapy s kuřecím masem
    • Recepty.cz
    • Whisky krkovice s opečenými bramborami
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí