počet porcí: neuvedeno

- 400
  g těstoviny
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks cuketa Střední
- 400
  g drůbeží prsa
- 1,4
  l drůbeží vývar
- 1
  svazek petrželka
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks citron Kůra z poloviny citronu
- 8
  lžíce rostlinný olej
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme podle návodu ve větším množství osolené vody, mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Drůbeží maso dobře opereme a vložíme se zeleninou do vývaru. Na mírném plameni vaříme do měkka. Mezitím opereme zelenou petrželku a citron, oboje nakrájíme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, zalijeme olejem a rozmixujeme. Uvařené těstoviny vložíme do polévky, podle chuti opepříme a osolíme. Maso nakrájíme zpět do polévky. Petrželkové pyré servírujeme zvlášť.

Komentáře k receptu

nerusa | 6. 11. 2012 18:31
Neměla jsem odvahu na citrónovo česnekový mix, ale jinak je polévka vynikající. I když nudlí by stačila tak polovička, i tak je to polévka, co v ní stojí lžíce :-)
Tereza T | 17. 5. 2011 11:48
Dobrý den, fotka tam byla, akorát zmizelo označení, že je defaultní, nahlásila jsem to na opravu. Díky a hezký den
Ladia | 17. 5. 2011 10:24
Editovala jsem recept a zmizela fotka :'(