Sladkokyselé kuře

Name: Sladkokyselé kuře
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 špetka sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 6 stroužek česnek; voda; 2 lžička ocet; 1 ks vejce; 2 lžička moučkový cukr; 1 špetka pepř mletý; 0.5 dl sojová omáčka; tuk; 1 špetka zázvor - mletý; 2 lžíce červené víno; 4 ks kuřecí maso

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 15

doba přípravy: 60 minut

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- tuk
Omáčka
- 2
  ks cibule
- 6
  stroužek česnek
- 1
  špetka zázvor - mletý
- 2
  lžička moučkový cukr
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžička ocet
- 2
  lžíce červené víno
- 0,50
  dl sojová omáčka
- voda
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaném vejci a v Solamylu. Osmažíme na tuku a vyndáme na teplé místo.

Do kastrolu nebo pánve, kde jsme opékali maso přidáme trochu oleje, plátky česneku, kostičky cibule a trochu zesklovatíme. Pak přidáme zázvor, cukr, Solamyl rozmíchaný v 1 dl vody. Mírně vaříme až začíná omáčka houstnout, přidáme ocet, víno, sójovou omáčku a sůl, prohřejeme. Maso na talíři přelijeme touto omáčkou.

Podáváme s rýžovými nudlemi nebo suchou rýží.

Podobné recepty

Sladkokyselé restované kuře s…

Sladké kuře Dakgangjeong

Sladko-pálivé kuřecí kousky obalené…

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

menohe | 8. 11. 2011 12:56
Dělala jsem s bílým vínem a výborné!
nnln | 16. 4. 2011 14:04
dělám "čínu" skoro stejně, jen té sojové omáčky a česneku nedávám tolik a přidávám směs koření na čínu. Dávám 1, protože ji miluji a přikládám foto. Je sice i se zeleninou co dávám do omáčky, tentokrát cuketa a mrkev, ale snad nevadí:)
Anonym | 13. 3. 2007 17:19
Moc nám chutnalo, je to takové zvláštní. Do omáčky jsem přidala ještě na kousíčky nakrájený kompotovaný ananas a trochu ananasové šťávy, Je to jednička
Fleur | 10. 3. 2006 18:10
Nám moc chutná., ale je fakt, že každému se každý recept nezavděčí, to je život...
Petra Vomackova | 10. 3. 2006 12:15
včera jsem vyzkoušeli. NEdali jsme víno a bylo to hnusný, tak jsem do toho zamíchala kečup. mě to docela chutnalo, ale manžel dal přednost nudlím s masem bez omáčky:-)
Vlastimila Vacková | 7. 10. 2005 21:34
Nemá chybu
Stáňa Nová | 4. 6. 2005 16:30
Fakt mňamka, dělám podle tohoto receptu už dlouho
Alena Damijo | 2. 6. 2005 19:40
Výborný recept, moc děkuji, surfovala jsem kdejakou čínskou kuchařku, ale ty měly nedostupné ingredience, tohle chutná jako originál a dá se to vařit kdekoli. Ja jsme dala místo vína rajčatový protlak, dá to tomu tu správnou červenou barvu, ocet jsem operativně nahradila vymačkaným citronem a bylo to žůžo bájo. Med místo cukru taky není k zahození. :)
Efina | 28. 11. 2004 12:55
Je to mňamka! Dělala jsem to před týdnem.
Alis | 2. 11. 2004 18:57
Veroniko, máš pravdu je to pochutnáníčko.
Veronika Rezkova | 1. 11. 2004 17:41
prave jsem to dovarila a je to mnam mnam pochoutka, chutnalo to i me 10-ti lete sestre, vino tomu dodalo smak!Diky za recept,Vlasto
Eva | 4. 10. 2004 11:10
Souhlasím s ostatními - u nás tuto dobrotu vyžaduje nejen syn, ale i manžel.
Hana Janů | 24. 9. 2004 18:53
Také se mi to zdálo podivné, ale pouze do té doby než jsme to začali pravidelně doma vařit, teď to děti vyžadují
Anonym | 14. 9. 2004 18:31
Fakt je to moc dobré, nejdřív se mi zdálo, že je to divná kombinace, ale je to chutné
Mirka Frolcová | 14. 9. 2004 14:20
Rychlé, chutné
Lubor | 12. 9. 2004 16:04
Špica

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí

Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Česnek Cibule Kuřecí maso Moučkový cukr Ocet Pepř mletý Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Tuk Vejce Voda Zázvor - mletý