Sladkokyselý zelný salát s mrkví

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 31
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků:
    • sůl - špetka
    • mrkev - oloupaná a nastrouhaná
    • rostlinný olej - není nutný
    • bílé zelí - nakrájené na nudličky
    • citronová šťáva
    • cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jemně nakrouhané zelí a nastrouhanou mrkev dáme do mísy, maličko osolíme, posypeme malým množstvím cukru - zelí i mrkev je sladká, tak raději do salátu přidáme později.

RADA: Jak vybrat správnou mrkev?

2
Zelí i mrkev dobře v dlaních promneme, pustí tak šťávu a lépe (dřív) se proleží.
3
Zelný salát pak dle chuti ochutíme citronovou šťávou a necháme v chladu krátce proležet. Před proležením můžeme salát zakápnout malým množstvím oleje.

RADA: 7 tipů na lehké saláty!

Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Citronová šťáva Cukr krupice Mrkev Rostlinný olej Sůl
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Leny
    Leny |

    23. 2. 2017 19:40

    Super :-*

  • Kynzlová Anna
    Kynzlová Anna |

    11. 11. 2016 17:19

    Hodlám ho dělat častěji. Je totiž vynikající.

  • TamaoT
    TamaoT |

    6. 10. 2016 14:14

    Vynikající salát :-* A olej v něm u nás nesmí chybět. Nezapomeňte že vitamíny A,D,E a K (všechny jsou v zelí a mrkvi) jsou rozpustné v tucích ;-)

  • TamaoT
    TamaoT |

    6. 10. 2016 14:12

    Vynikající salát :-* A olej v něm u nás nesmí chybět. Nezapomeňte že vitamíny A,D,E a K (všechny jsou v zelí a mrkvi) jsou rozpustné v tucích ;-)

  • Pavlína
    Pavlína |

    21. 6. 2016 11:55

    Výborný je. Přidávám ho jako součást přílohy k masovým pokrmům a nahrazuji jím i větší podíl uvařených brambor. Třeba k řízkům je vynikající.

  • Hani
    Hani |

    10. 1. 2016 14:12

    Je výborný.

  • pepina
    pepina |

    16. 9. 2015 20:28

    zblajzli jsme celou misu, byl senzacni :-*

  • Alena
    Alena |

    11. 9. 2014 12:14

    Salát je vynikající.Olej určitě trochu dejte,v zeleninových salátech je skvělý a hlavně tělu prospěšný.

  • Renata
    Renata |

    29. 7. 2013 19:45

    Je výborný, chutná i manželovi, který tuhle stravu nepovažuje za stravitelnou, jen jako dekorace na talíři. <:-) :-))

  • Veronika
    Veronika |

    25. 3. 2013 14:56

    Salát je super, dělala ho moje babička, dělá ho moje mamka a teď i já a všem moc chutná. Navíc je plný vitamínů a ty jsou potřeba pořád.

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    25. 2. 2013 20:42

    Tento salát dělám často je opravdu skvělý. Já ještě někdy přidávám na jemno nakrájený čerstvý fenykl a červenou cibuli :-) l

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    25. 2. 2013 20:41

    Tento salát dělám často je opravdu skvělý. Já ještě někdy přidávám na jemno nakrájený čerstvý fenyk a červempi cobiůo :-) l

Poslední navštívené:

Abecední seznam: