Poctivá zelňačka

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 24

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  brambory
- sušené houby
- sůl
- kmín
- olej
- mouka
- paprika - sladká
- 1
  sklenice kysané zelí nejlepší domácí
- 2
  ks klobása dunajská
- masox houbový

Postup přípravy receptu

Namočíme si houby. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Dáme vařit do vody. Když jsou brambory téměř měkké, přidáme nepropláchnuté zelí, klobásu nakrájenou na kolečka a houby. Přidáme bujón a kmín. Podle chuti dosolíme. Až je vše měkké, asi po 15 min., zahustíme trochou paprikové jíšky - ne moc.

Já ji mám vždy hustou, jak se říká, že v ní lžíce stojí. Nepřidávám smetanu, ta to akorát kazí.

Podobné recepty

Poctivá bramboračka

Poctivá kuřecí polévka

Zelňačka

Komentáře k receptu

rastezz | 30. 10. 2015 19:37
masox??? to si dělate p...l??? fuuujjjj :-$
Veronika | 6. 3. 2015 22:19
Tak takovou prasárnu jako je houbový masox jsem v životě nežrala a nikdy s tím nemíním začínat.Když neumíte vařit bez takových hnojů tak nevařte radši vůbec!!Stačí že lidi mají rakovinu z kouření a ze smogu,ještě abych ji chytla z jídla :-D =-O
jam | 18. 11. 2014 13:17
Do ceho ze pridas cervenou cibulku? Do zasmazky, tvl ctj? WTF? :-$
motynax | 3. 2. 2014 11:17
Je rychlá a výborná. Já jsem přidala ještě do zásmažky červenou cibulku.
Petr | 21. 9. 2013 16:13
Poctivá s buónem, to snad ne! Když už ji nazvete poctivou tak jedině z vývaru!
maket | 18. 5. 2013 12:42
to vaříte přímo z vody, kde se vařily brambory? :-\ to bych osobně nedělala, kdyby to tak fakt bylo..
mhudy | 2. 3. 2013 07:03
V cesku se da nazvat poctivou uz i polevka z bujonu?! Na Morave urcite ne. Za 5!
Aryapavel | 7. 9. 2011 20:21
Výborná a rychlá...
Nikol | 25. 7. 2011 16:08
Polévku mraženými houbami určitě nezkazíte :)
Kateřina Navrátilova | 25. 2. 2008 18:11
Recept se mi opravdu moc líbí. Hned ho půjdu zkusit. Jen jsem se chtěla zeptat, jestli tam musí být sušené houby. Můžu přidat mražené? Nezkazím tím polévku? Děkuji za odpověď
Nina | 14. 10. 2006 21:22
Super "vianocna kapustnica"!!! Varim ji presne takhle, jenom klobasu varim s bramborama! S tou smetanou davam za pravdu!