Jitrnice se zelím, bramborem a cibulkou

Name: Jitrnice se zelím, bramborem a cibulkou
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks cibule; brambory; sůl; 5 ks vejce; 200 g kysané zelí; 1 ks jitrnice; olej

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 2 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks jitrnice
- 5
  ks vejce 4 -
- 200
  g kysané zelí okapané
- brambory
- sůl a pepř
- olej
- 2
  ks cibule středně velké

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Cibule oloupeme, pokrájíme a osmažíme na oleji dozlatova.

Jitrnici vymačkáme ze střívka, rozmačkáme vidličkou a na rozpálené teflonové pánvi za stálého míchání necháme nasucho osmažit dozlatova. Když je jitrnička osmažená dokřupava zalijeme jí rozšlehanými osolenými a opepřenými vejci, která necháme za stálého míchání srazit.

Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.

Jitrnici, brambory a zelí nandáme na talíř, zasypeme cibulkou a podáváme.

Zařazení: Maso Pokrmy Vnitřnosti Z brambor Ze zeleniny Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Joly |
11. 7. 2016 13:18

Je to vyborna a superrychla zalezitost, navod jak se dobre najist a nestravit nad hrncema vic nez par minut jindy stravenych nad sackovou polevkou nebo synteticky propravenou hotovkou.
Jitka |
18. 11. 2014 11:42

Jednoduchý a skvělý. S manželem jsme se olizovali až za ušima a přitom jsem skoro nevařila :-) .
Anička |
12. 4. 2012 19:31

Stašně jednoduchý a přitom tak dobrý.