• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Husa v šouletu II
    Napište svůj komentář k receptu

    Husa v šouletu II

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: 70 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Husa v šouletu II
    Husa v šouletu II
    Husa v šouletu II
    Husa v šouletu II
    Husa v šouletu II
    Husa v šouletu II
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Krásně zlatavá husa s křupavou kůrčičkou zapečená v šouletu - tradičním luštěninovém pokrmu. V našem receptu jej připravíme z hrášku a pohanky. Nebude chybět ani orestovaná cibulka, česnek a majoránka. Všichni strávníci se jistě budou olizovat až za ušima.

    Suroviny

    4 porce
      • 300
        g hrách zelený
      • 200
        g pohanka kroupy
      • 100
        g hrášek mražený zelený
      • 2
        ks cibule
      • 100
        g husí sádlo
      • 5
        stroužek česnek
      • 4
        snítka majoránka
      • 300
        g husí maso pečené
      • sůl dle chuti
      • pepř mletý dle chuti

    Postup přípravy receptu

    1
    Hrách propláchněte, zalijte vodou a nechte přes noc nabobtnat. Slijte vodu a zalijte ho novou tak, aby sahala 3-4 cm nad povrch. Uvařte do měkka, asi 30 minut. Mezitím propláchněte pohanku. Zalijte ji studenou vodou a osolte. Vařte ji doměkka, asi 15 minut. Obojí slijte, sceďte a propláchněte studenou vodou. Zelený hrášek prolijte vroucí vodou.
    2
    Cibuli nakrájejte nadrobno a na 2 lžících sádla ji restujte 3 minuty. Vmíchejte ji k hrachu s hráškem a pohankou, ochuťte utřeným česnekem a majoránkou, osolte a opepřete. Pekáček vymažte sádlem. Naplňte šouletem a přelijte zbylým rozpuštěným sádlem. Nahoru položte porce husy. Zapečte v troubě při teplotě 200 °C, asi 20 minut.

    RADA: VIDEO, jak loupat česnek

    3
    "Tento a další recepty najdete v listopadovém čísle časopisu F.O.O.D."

    RADA: Předplaťte si F.O.O.D., ať vám už nic neuteče

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Husí játra jako předkrm

    Husí játra jako předkrm

    Husí prsa na calvadosu

    Husí prsa na calvadosu

    Husa v šouletu

    Husa v šouletu

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Luštěniny Hrách Maso & ryby & mořské plody Maso Husa FOOD
    Říjen Listopad Prosinec Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hrách Hrášek Husí maso Husí sádlo Majoránka Pepř mletý Pohanka Sůl

    Jak loupat česnek

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Zapečená polenta se sýrem

    Zapečená polenta se sýrem

    Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

    Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

    Čokoládová poleva na zmrzlinu, pudink apod.

    Čokoládová poleva na zmrzlinu, pudink…

    Pečené brambory s tvarohovou omáčkou

    Pečené brambory s tvarohovou omáčkou

    Karamelový krém

    Karamelový krém

    Pečený pstruh s holandskou omáčkou

    Pečený pstruh s holandskou omáčkou

    Masové nudličky se sýrovým přelivem

    Masové nudličky se sýrovým přelivem

    Bylinkové kotlety na houbách

    Bylinkové kotlety na houbách

    Nakládaný chilli-hermelín pro tvrďáky

    Nakládaný chilli-hermelín pro tvrďáky

    Doporučujeme

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    30 minut
    Polévka z červené čočky

    Polévka z červené čočky

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    45 minut
    Ořechové řezy

    Ořechové řezy

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Jak loupat česnek

    Poslední sledované recepty

    21
    Olomoucká česnečka
    Olomoucká česnečka
    19
    Grilovaný ananas
    Grilovaný ananas
    19
    Jednohubky z vinné klobásy
    Jednohubky z vinné…
    18
    Staročeský domácí chléb
    Staročeský domácí chléb
    17
    Vepřová omáčka s žampiony
    Vepřová omáčka s žampiony

    Zajímavé články

    Gastronomické trendy roku 2021: Domácí fine dining, brunch a šéfkuchař do domu
    Gastronomické trendy roku 2021: Domácí fine…
    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší recepty na pizzu 5x jinak
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší…
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí loupáky, koblihy a koláčky
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí…
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým názvem se skrývá výborná staročeská specialita!
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým…

    Sledujte nás

    AHA.cz Chýlková a Kraus! Tvrzení Honzovy bývalky bere dech

    Chýlková a Kraus! Tvrzení Honzovy bývalky bere dech

    AHA.cz Tohle by Ivana číst neměla! Exmilenka Gotta si pustila pusu na špacír

    Tohle by Ivana číst neměla! Exmilenka Gotta si pustila pusu na špacír

    AHA.cz Deník Aha! 28.1.2021

    Deník Aha! 28.1.2021

    Dáma.cz Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Dáma.cz Chce vás partner opustit kvůli milence? Víme, jak nad ní zvítězit a získat ho zpět!

    Chce vás partner opustit kvůli milence? Víme, jak nad ní zvítězit a získat ho zpět!

    Ženy.cz 6 nejdražších šatů z královských svateb. Kdo trumfnul Kate?

    6 nejdražších šatů z královských svateb. Kdo trumfnul Kate?

    Maminka.cz 9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Povinné respirátory jsou jen novým příjmem pro rozpočet, který chce Maláčová zase podojit

    Vladimír Pikora: Povinné respirátory jsou jen novým příjmem pro rozpočet, který chce Maláčová zase podojit

    E15.cz Pragovka v novém hávu. Karbonový supersport se 465 koňmi

    Pragovka v novém hávu. Karbonový supersport se 465 koňmi

    Abecedazahrady Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Další doporučené recepty:

    Humrové chlebíčky
    Humrové chlebíčky
    Husa po staročesku
    Husa po staročesku
    Husa v šouletu
    Husa v šouletu
    Husarské kotlety
    Husarské kotlety
    Husí játra jako předkrm
    Husí játra jako předkrm
    Husí játra v lokši
    Husí játra v lokši
    • Recepty.cz
    • Husa v šouletu II
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí