Jemně nakrájenou cibulku osmahneme dozlatova. Přidáme mleté kuřecí a krátce orestujeme. Přidáme rajčata, osolíme a opepříme a dusíme 15 min. Dochutíme...
více o Milánské špagety
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu nakrájíme na kostičky, papriku na tenoučké proužky (cca 1-2 mm) a chilli papričku zbavíme jadérek a také...
více o Těstoviny Mňam Mňam
Vypracujeme těsto a necháme dvě hodiny kynout, potom vytvoříme dva bochánky a dáme na 10 minut do ledničky zchladit. Po vychladnutí těsto vyválíme a...
více o Špenátová pizza se žampiony a česnekem
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli a jemně osmahneme česnek (nesmí zhnědnout, zhořkl by!). Přidáme nahrubo pokrájená rajčata a necháme je chvíli...
více o Mexická rajčatová polévka
Smícháme hoisin omáčku, limetkovou šťávu a zázvor a do této směsi dáme čerstvé oloupané a vykuchané krevety marinovat aspoň na dvě hodiny. Občas...
více o Kokosové krevety
Kuře uvaříme, obereme maso a nakrájíme na menší kousky.C ibuli nakrájíme na tenká kolečka, přidáme 2 velké lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce olivového...
více o Rybí salátek z kuřete
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, dáme vařit s 1 l vody a kostkou masoxu. Až změknou, přidáme rozdrcený česnek, sůl, pepř, olej, rozšlehané...
více o Česneková polévka IV.
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky. Smícháme 4 lžíce oleje s 4 lžícemi marinády, nalejeme na maso a důkladně promícháme. Necháme 24 hod. uležet...
více o Kuřecí maso s baby mrkvičkami
Králičí nebo zaječí svíčkovou nakrájíme zhruba na centimetrové plátky a kloubky prstů naklepeme, opepříme, osolíme a poklademe na plátky pokrájenou...
více o Králičí nebo zaječí medajlonky
Zeleninu očístíme, omyjeme a necháme okapat. Vezmeme si struhadlo a nahrubo nastrouháme všechny ředkve jak červené tak i tu bílou, poté nastrouháme na...
více o Ředkvičkový salát se smetanou
Kuře vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, opepříme a osmažíme z jedné a pak z druhé strany. Vytáhneme na talíř a ve výpeku osmažíme cibuli a česnek ...
více o Kuře s kokosovým mlékem
Z kuřecí nožky odstraním kůži. Na olivovém oleji krátce opeču maso, okořením, podleji vodou a přidám zeleninovou směs Tompu, popř. lečo. Vše dusím v...
více o Špagety s kuřecí nohou na leču
Květák uvaříme do skoro měkka, nakrájíme jako na mozeček a dáme do větší mísy. Na olivovém oleji osmahneme kuře s curry a muškátovým ořechem....
více o Anglický květákový mls
Pohankovou mouku smícháme s medem a olejem.
Přidáme jogurtový nápoj a na pomoučeném válu zpracujeme hladké těsto.
Vyválíme (tloušťka cca 5 mm) a...
více o Pohankové sušenky II.
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozehřejeme lžíci olivového oleje a cibuli a zeleninu na něm osmahneme. Přidáme houby,...
více o Zdravá polévka s červenou čočkou
Oloupanou dýni, brambory a cibuli uvaříme do měkka se špetkou soli a trochu olivového oleje (voda by měla být jen tak, aby pokryla zeleninu). Po...
více o Dýňový krém
Pohanku klasicky uvaříme ve slané vodě, 5-10 minut varu a necháme odstát pod utěrkou. Mezitím oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli (množství není...
více o Pohanka s cibulí
Krůtí prsíčka nebo libové vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kousky, trochu osolíme a osmahneme na pánvi na olivovém oleji. Očistíme a najemno...
více o Masíčko s citronovou šťávou
Najemno nakrouháme zelí. Ve větší pánvi zahřejeme olivový olej, zasypeme ho červenou paprikou, kari a necháme koření rozpustit (nepražíme). Pak...
více o Velmi jednoduchý zelný salát
Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme mléko, vejce, mouku, orestovanou cibuli s orestovanou slaninou a majoránku. Zpracujeme v těsto a uděláme...
více o Kuřecí maso s bešamelem
Uvaříme těstoviny dle návodu se solí a lžičkou oleje.
Na pánvi zpěníme na olivovém oleji cibulku a osmahneme s česnekem do zlatova. Přidáme uvařené...
více o Zapečené těstoviny s houbami a sýrem
Houby pokrájíme na kousky, a dáme povařit (asi 20 min.). Potom scedíme a necháme chvilku vychladnout. Na větším množství olivového oleje usmažíme...
více o Houbové tousty II.
Nejméně na 8 hodin namočte cizrnu do vody (12 hodin neuškodí). Potom cizrnu pomelte na maso mlýnku společně s cibulí, česnekem a petrželí. Přidejte...
více o Falafel ala dadas
Malé neloupané brambůrky nakrájet na půlky, čtvrtky, osminky - podle velikosti, uvařit ve slané vodě do poloměkka, scedit.
Plech trochu vymazat olejem...
více o Tymiánové brambory
Cibuli necháme zesklovatět na oliv. oleji, přidáme na kostičky pokrájené papriky a necháme asi 5 min. dusit. Poté přidáme na kostičky nakrájená...
více o Arabské lečo "Šakšůka"
Do pekáče nalijeme 2-3 lžíce olivového oleje (nejlépe panenský) a rovnáme nakrájenou syrovou zeleninu do vrstev: jemně nasekanou cibuli, květák na...
více o Zelenina na víně
Uvaříme sójové maso v osolené vodě, s kostou masoxu, česnekem a majoránkou asi 20 min. a poté přecedíme vodu a vymačkáme. Uvaříme rýži s lžičkou kari...
více o Kari rizoto se sójou
Nakrájíme játra na kousky, jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z kompotu dáme do misky dvě-tři lžíce kostiček ananasu, přilijeme trochu šťávy a...
více o Drůbeží játra Orient
Hermelín podélně rozkrojete, v jeho velikosti si vyrobte z alobalu mističku, do ní vložte polovinu hermelínu měkkou stranou nahoru, polijte lžičkou...
více o Luxusní hermelínový předkrm
Zeleninu nakrájíme na drobnější kostičky, mozzarellu na kousky, smícháme olej, citronovou šťávu a med a zalijeme zeleninu, přidáme nasekanou bazalku....
více o Zdravý salátek
Omyjeme a na proužky nakrájíme krutí prsa. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka a dáme do misky spolu s grilovacím kořením a nakrájeným masem a...
více o Číňan na houbách
Maso na hamburger (mleté) smícháme s jemně nakrájenou cibulí, jemně nakrájenou petrželkou, trochou olivového oleje, rozmačkaným stroužkem česneku a s...
více o Hamburger úžasné chuti
Nastrouháme mrkev na jemno. Na pánvičce osmažíme cibulku, přidáme mrkev a trochu podusíme. Dále přidáme kečup, prolisovaný česnek, koření Kotányi a...
více o Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
Pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno poklademe nakrájená rajčata. V misce připravíme pastu smícháním olivového oleje, česneku, semínek z pálivých...
více o Pikantní pečené kuře na rajčatech
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku a pak přidat brokolici, chvíli osmahnout a...
více o Brokolice s uzeným tofu
Špenát omyjeme a zbavíme stopek. Mrkev očistíme a nastrouháme na delší proužky. Vejce nasekáme na malé kousky. Všechno spolu s brusinkami, mandlemi a...
více o Špenátový salát s brusinkami
Žampiony nakrájejte na plátky, orestujte je na trošce olivového oleje, přidejte špenát a lehce poduste. Až je vše měkké, vlijte smetanu, přidejte dle...
více o Těstoviny se špenátem a žampiony
V hrnci na troše oleje zesklovatit cibuli, přidat pohanku a chvíli orestovat, poté přidat vařící vodu a osolit (poměr 1 díl pohanky na 2 díly vody), 2...
více o Pohanka po indicku
Rajčata, vejce a cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme tuňáka (stačí levnější drcený) a kukuřici. Na zálivku smícháme olej, hořčici a...
více o Rajčatový salát s tuňákem
Čínské zelí nakrájíme a polejeme olivovým olejem. Osolíme, ochutíme citrónové šťávou a trochou cukru. Nakonec jemně okořeníme provensálským kořením a...
více o Salát z čínského zelí s koprem
Ve větším kastrolu osmahneme cibuli do měkka. Přidáme mrkev a sladké brambory a smažíme 10 minút. Zalijeme vývarem, přidáme kousky zázvoru, bobkový...
více o Zlatá polévka
Na oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme játra a orestujeme. Vsypeme nakrájené žampióny, zeleninu a dusíme, až jsou játra hnědá (asi 10 min.)....
více o Rychlá kuřecí játra
Houby očístíme a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme olej, nasypeme houby, osolíme a okmínujeme a podlijeme trochou vody. Podusíme, až houby změknou....
více o Nejjednodušší houbová omáčka
Ve woku orestujeme mleté hovězí maso, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky. Osolíme a opepříme, přidáme sekaný špenát nebo špenátové listy a...
více o Těstoviny s mletým hovězím a špenátem
Do neosolené vody dáme vařit předem namočený hrách. Až je hrách poloměkký, přidáme zázvor a sůl. Vaříme do měkka. Mezitím nakrájíme rajčata na...
více o Jednoduchá hrachová polévka s rajčaty
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí maso. Když je maso hotové, přidáme všechno...
více o Pravé Chilli con carne II.
Cuketu nakrájíme na kostičky a společně s česnekem, nivou a trochou bylinek rozmixujeme téměř na kaši. Papriky rozkrojíme na půlky a ty pak touto...
více o Papriky plněné cuketou
Salátové ingredience nakrájíme a smícháme. Potom nakrájíme slaninu na malé kousky a dáme ji na sucho do teflonové nádoby orestovat, až pustí šťávu....
více o Experimentální salát
Salát nakrájíme na drobno přidáme nakrájené, ale neoloupané jablko (nejlépe Golden jablko) a rozkrájíme kuličky vína. Kuřecí maso osmažíme na olivovém...
více o Indonéský salát