Teplý salát s klíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: hanca.sch

Suroviny

Vložit do nákupu
    • cibule
    • paprika
    • sůl
    • okurka
    • olivový olej
    • salátové listy (popř. zelenina dle chuti)
    • kari
    • pepř mletý
    • bulgur
    • naklíčená čočka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Necháme si naklíčit čočku. Já ji nejprve přes noc namočím do studené vody, druhý den sliji zbylou vodu, misku postavím na teplejší místo a dle potřeby jen 2-3x denně proplachuji.
2
Druhý až třetí den vyraší bílé klíčky. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme bulgur, okořeníme kari, pepřem a solí a podusíme do měkka. Hotové necháme vychladnout a smícháme se salátem, okurkou, paprikou a naklíčenou čočkou.

RADA: Druhy octů a jejich využití

3
Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.
4
Obměna: můžeme přidat kečup, česnek a místo kari použít salátové, popř. grilovací nebo i gulášové koření. Fantazii a chuti se meze nekladou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: