Zeleninový vývar přivedeme k varu, vložíme do něj nakrájené čínské zelí a vaříme 10 - 15 minut. V hrnku smícháme ocet, sojovku, cukr a sherry a... více o Polévka z čínského zelí II.
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme dobrým sádlem. Navrchu posypeme kmínem. Poté ji vložíme do nasoleného kuřete, které ještě po... více o Kuře a la kachna II.
1) Zeleninová: kedlubnu, mrkev a květák uvařit a rozmačkat. Na másle podusíme zeleninu i s hráškem, osolíme a zahustíme vejcem. 2) Chlebová: kostičky... více o Trochu jiné nádivky do kuřete
Maso nakrájíme na menší kostky, posypeme grilovacím kořením a na trošce oleje opečeme. Necháme vychladnout. Smícháme nakrájený a spařený celer ... více o Kuřecí salát s řapíkatým celerem
Nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, orestujeme, osolíme, podlijeme trochou horké vody a dusíme (zbytečně dlouho nedusíme... více o Restovaná játra s celerem
Těstoviny uvaříme a scedíme, necháme vychladnout. Přimícháme na osminky nakrájená rajčata, nakrájený celer, natrhaný salát. Přidáme kapary,... více o Těstovinový salát s tuňákem a celerem
Fazole mungo uvaříme a scedíme (pozor na rozvaření, jsou uvařené rychle). Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený celer a na kolečka... více o Zelenina na kari II.
Stonky celeru nakrájíme na cca 10 cm kousky, zbytky celeru nakrájíme na drobno. Tvaroh vymícháme s mlékem, solí, pepřem, přidáme 2/3 nastrouhaných... více o Řapíkatý celer s tvarohem
Na trošce oleje za stálého míchání opražíme propláchlou rýži, zalijeme vodou tak, aby se její výška nad rýží rovnala výšce rýže a přikryté dusíme ... více o Rizoto II.
Těstoviny uvaříme a scedíme. V misce vymícháme jogurty a nadrobno nakrájenou Nivu. Vymícháme podle chuti - buď úplně do hladka nebo tam necháme i... více o Nivové těstoviny
Na rozpálený olej nadrobíme 2 bujóny, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, podlijeme 200 ml vody a necháme dusit. Když je maso měkké, přidáme... více o Smetanová omáčka s brokolicí a kuřecím masem
Osmažíme cibulku, přidáme špenát a uvaříme. Pak přidáme prolisovaný česnek, osolíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osmažíme, osolíme, opepříme a... více o Těstoviny s kuřetem a špenátem
Maso omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji, sundáme z pánve udržujeme v alobalu teplé. Na oleji zpěníme česnek, orestujeme rajčata... více o Mexický vepřový steak
Předehřejeme troubu na 200 °C. Steaky dejte do mísy s polovinou olivového oleje, česnekem, pepřem a tymiánem. Na pánvi rozpustíme máslo a smažíme... více o Steak s čokoládovou omáčkou
Na trošce oleje opražíme nakrájený pórek a celer a na plátky nakrájené houby. Vyjmeme zeleninu ven a na výpeku opražíme semínka a na nudličky... více o Těstoviny se zeleninou a šunkou
Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli a bobkové listy, přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na malé kostky, pórek na kolečka. Chvíli podusíme,... více o Špagety s boloňskou zeleninou
Oloupané pomeranče a grepy nakrájíme na plátky (šťávu zachytíme). Maso nakrájíme na nudličky, a na trošce oleje prudce opečeme. Vyjmeme z pánve a na... více o Frikasé s omáčkou
Na hrubo nastrouhanou mrkev smícháme s nastrouhanou kedlubnou a na tenké plátky nakrájenými stonky celeru. Promícháme a posypeme semínky. Salát... více o Salát z řapíkatého celeru
Syrové brambory nastrouháme na kaši, vybereme co nejvíc vody a toto množství nahradíme mlékem, přidáme vejce, koření, anglickou slaninu nakrájenou na... více o Cmunda na pekáči
Na vymaštěný plech naskládáme veku nakrájenou šikmo na plátky, na každý plátek dáme plátek cibule, salám pokrájený na drobné kostičky, nebo... více o Tousty s lečem
Rybí filé osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Porce pak naskládáme vedle sebe do pekáčku, přidáme kousek másla. Podléváme bílým vínem s... více o Filé na bílém víně
Oddělíme dvě brambory a ostatní dáme vařit na bramborovou kaši. Tu připravíme obyčejným způsobem, jen podle chuti místo mléka dáme sladkou smetanu a... více o Minikarbanátky po Carigradsku
Brambory uvaříme ve slupce, prolisujeme je a smícháme s ohřátým mlékem. Necháme vychladnout. Zapracujeme 3 lžíce smetany, vejce, opepříme, osolíme a... více o Bramborové palačinky se zeleninou
Celer uvaříme ve slané vodě do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky. V míse smícháme majonézu, citronovou šťávu, koření a polovinu... více o Koktejl z krabího masa
Máslo vymícháme se sýrem, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a salám, nakrájená vejce, nadrobno nasekanou cibuli a nať, osolíme. Plátky sýra... více o Sýrová roláda III.
Bůček, pepř, 10 stroužků česneku, bobkové listy vaříme asi hodinu. Mezitím připravíme marinádu - 15 stroužků česneku utřeme se solí, přidáme kari,... více o Pantůček
Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením, trochu sušeným česnekem. Dáme do pekáčku, pokladeného máslem na plátky, do pekáčku nalijeme... více o Pavlovo gyros kuře
V misce rozmícháme kečup s olejem, šťávou z citronu, cukrem a worchestrem. Osolíme, opepříme a vyšleháme s jogurtem. Přidáme kapary a zlehka... více o Krabí salát s kapary
Tvaroh a sýr vymícháme do pěny a rozdělíme na 3 stejné části. Do první vmícháme na kostky nakrájenou šunku, do zbylých dvou nadrobno nakrájené papriky... více o Šunkovo-sýrový dort
Brambory uvaříme a s vroucím mlékem, máslem a solí vymícháme na hladkou kaši. Necháme vychladnout a potom vmícháme sýr a vejce. Brambory dáme do... více o Bramborový věnec
Smícháme mouku, teplé mléko, rozdrobené droždí a 15 minut necháme stát. Potom smícháme rozpuštěný margarín, sůl a vejce, přidáme k mouce a spolu... více o Sýrovo-šunkový dort
Z chleba odkrojíme vrch a potom ho vodorovně přeřízneme na polovinu. Tvaroh dobře rozšleháme se sýrem, osolíme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,... více o Pikantní dort pro muže
Oloupaná rajčata nakrájíme na kostky, přidáme sekanou 1 cibuli, polovinu nasekaných feferonek, kukuřice, sekanou nať, šťávu a sekaný česnek. Okořeníme... více o Kukuřičné kuličky se zeleninou
Smícháme víno, sojovou omáčku, cukr, dijonskou hořčici a pepř (nesolit). Do této marinády vložíme na nudličky nakrájené kuřecí řízky. Pokud použijete... více o Výborné marinované kuře na toustech
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a v rozpáleném oleji opékáme do měkka. Před dokončením přidáme k masu na nudličky nakrájenou cibuli,... více o Hněv blanických rytířů
Sendvič nakrájíme, každý krajíc natřeme džemem a po dvou slepujeme natřenou stranou k sobě a zlehka přitlačíme. V misce rozmícháme vejce, špetku soli... více o Bundáše
Na omáčku, rozpustit máslo a přidat šalotku a usmažit do sklovata. Přidat 120 ml šampaňského, přivést k varu a vařit 2 minuty, potom přidat rybí vývar... více o Lososové eskalopy na šampaňském
Mouku dejte do mísy a postupně přilévejte vodu. Těsto zpracovávejte nejprve vařečkou a nakonec na válu rukama asi 5-10 minut. Pak ho nechte pod mísou... více o Placky s cibulí
Sýr nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci, mlékem, žloutkem a kořením. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát asi 1 cm... více o Sýrové řezy
Z uvedených surovin zpracujeme klasické tvarohové těsto. Já ho parkrát rozválím a složím a nechám odpočinout v ledničce do druhého dne. Rozválíme... více o Jablka v županu z tvarohového těsta - i DIA
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso... více o Kuřecí řízky v jogurtu
Dejte nadrobno pokrájenou cibuli zesklovatět, poté přidejte pokrájené maso z konzervy a prohřejte. Mezitím dejte vařit zelí, které po změknutí přidáte... více o Falešný segedin
Tento recept je spíše nápadem, kterak se zbavit starého chleba, než jídlem na sváteční stůl, takže nečekejte zázraky, nicméně jedlé to je a mně osobně... více o Velšský králík
Prsíčka podélně rozkrojíme na dva plátky a namočíme přes noc do osoleného podmáslí (může být i biokys, zakysaná smetana a podobně). Potom je obalíme v... více o Kuře v bramboráku se špenátem
Kapustu očistíme a omyjeme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Obojí vložíme do vroucí vody a vaříme asi 15 minut. Scedíme, necháme okapat a... více o Brambory s růžičkovou kapustou a uzeným
K varu přivedeme vodu, do ní rozpustíme bujón (i víc podle množství), nasypeme jáhly - na 1 l vývaru tak 100-150 g (já dávám 3 plné hrsti jáhel na 1,5... více o Vynikajíci jáhlová česnekačka
Ve větším hrnci rozpustíme tuk, přidáme nakrájenou cibuli, opražíme, vložíme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájenou mrkev a na kostky... více o Pórek s klobásou
Máslo, vejce a sůl dobře vymícháme, přidáme mouku s práškem, vodu a sýr. Ochutíme paprikou a pečeme vafle ve vaflovači. Podáváme teplé posypané sýrem... více o Sýrové vafle
Namočený a vymačkaný rohlík smícháme s masem, jemně nasekanou cibulí a 2 vejci. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Těsto rozválíme asi půl cm vysoké a... více o Šátečky z listového těsta
Nivu nakrájíme na malé kostky, každou kostku zabalíme do plátku salámu, sepneme párátkem. Obalíme v trojobalu a osmažíme.... více o Jednohubky z Nivy