Name: Lasaňové závitky na salátu
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g máslo; sůl; 3 ks rajčata; hlávkový salát; 200 g balkánský sýr; 1 svazek pažitka; pepř mletý; 60 g uzené maso; 4 ks lasagne

Suroviny

4 porce

- 4
  ks lasagne
- sůl
- 100
  g máslo
- 60
  g uzené maso v tenkých plátcích
- 200
  g balkánský sýr
- 3
  ks rajčata
- 1
  svazek pažitka
- pepř mletý
- hlávkový salát

Postup přípravy receptu

Lasaně vaříme v dostatečném množství osolené vody s 1 lžičkou másla 8-10 minut, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a obložíme plátky uzeného masa.

Balkánský sýr rozdrobíme nebo nastrouháme. Rozpustíme zbylé máslo a utřeme se sýrem. Rajčata omyjeme, rozpůlíme, vybereme zrníčka a nadrobno pokrájíme.

Pažitku omyjeme, osušíme a jemně nakrájíme. 3/4 rajčat a pažitky vmícháme do sýrového krému, opepříme a potřeme jím uzené maso. Lasaně svineme a rozpůlíme. Salát rozebereme na listy, omyjeme, necháme okapat a upravíme na talíře. Poklademe lasaňovými závitky a posypeme pažitkou.

Komentáře k receptu