Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Smažení

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Houby pokrájíme a vaříme 5 minut v osolené vodě. Dáme scedit. Mezitím pokrájíme tvrdší rohlíky, zajileme trochou mléka s rozkloktanými vajíčky a... více o Lenochovy houbové řízky

Fazole necháme okapat, zalijeme vařící vodou se saturejkou a necháme přejít varem. Scedíme, te­kutinu zachytíme a dolijeme vodou na 3/4 l. Cibuli a... více o Fazole na smetaně

Větší cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na trošce oleje zesklovatět, přidáme lžíci sladké papriky, špetku soli, špetku drceného kmínu a lžičku kari... více o Ďábelské toasty

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rychle opečeme, dáme na plátky nakrájenou anglickou slaninu, na půlkolečka nakrájenou usmaženou cibuli a celé... více o Tvarůžkový steak

Bůček nakrájíme na drobné kostičky a prudce je osmažíme, až vzniknou hnědé škvarečky. Na tomto základu nechám zesklovatět kostičky cibule, na niž... více o Havlův burgundský guláš

Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bude zhruba stejné... více o Placičky z cukety a mrkve

Kachnu umyjeme a zevnitř usušíme. Játra hodíme do osolené vody a krátce povaříme, aby se zatáhla (2-3 min.). Nakrájíme na kousky. Cibule zasmažíme do... více o Kachna z jihovýchodu

Maso pokrájíme na plátky a vložíme do rozpáleného oleje a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme hříbky nakrájené na plátky, pepř, kmín, masox a podlejeme... více o Vepřové s hříbky

Maso nakrájíme na malé kostičky, osmažíme na jemně nakrájené cibuli. Houby nakrájíme a přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme hrášek, podlijeme a... více o Rychlé kuřecí rizoto s houbami

Cuketu nakrájíme na 1/2 cm plátky. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout (můžeme potřít s prolisovaným česnekem se solí). Smícháme hladkou mouku, mletou... více o Cuketa bleskovka

Rozšleháme mléko, mouku, vejce a špetku soli, necháme asi půl hodiny odpočinout. Rýži povaříme v 1,5 dcl vody, scedíme a necháme vychladnout, potom... více o Rýžové palačinky

I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme ve strouhance, pak ve... více o Obrácené mleté řízečky

Maso a játra nakrájíme na nudličky, slaninu, salám, papriku a cibuli, na 1/2 cm proužky, čerstvé žampiony na plátky. Plecko osolíme, opepříme,... více o Barevný kopec

Na sádle osmahneme cibuli, jen zesklovatět, přidáme klouzky, sůl, kmín a necháme vydusit pod pokličkou až na tuk. Přidáme smetanu a necháme krátce... více o Klouzci na smetaně

**Kuskus:** do vařící lehce osolené vody (cca 300 ml) vysypeme kuskus a odstavíme z ohně. Necháme odstát 6-10 min., (popř. déle, je nutné, aby kuskus... více o Kus-kus po španělsku

Z uvedených přísad vypracujeme v misce těsto (česnek prolisujeme), tvarujeme placičky, obalíme ve strouhánce a smažíme na rozpáleném tuku.... více o Smažený strouhaný sýr

Na másle osmahneme nakrájené brambory, přidáme postupně všechny suroviny (tatarku s kečupem přidáme, až je tvrdý sýr rozteklý). Dochutíme špetkou soli... více o Karkulčiny brambory

Placičky nebo kuličky obalíme ve strouhance a smažíme. Na proužky nakrájenou cibuli proložíme karbanátky a spaříme horkým nálevem.... více o Cuketové karbanátky - utopenci

Maso smícháme s kořením na mletá masa, majoránkou, česnekem, sójovkou, vegetou a cibulkou, kterou jsme orestovali na oleji. Zahustíme strouhankou -... více o Olomoucký mletý řízeček

Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. Mezitím uvaříme omyté... více o Pončiky - Ukrajinské pirohy

Z hladké mouky, mléka a kvasnic, vejce a 1 lžíce oleje si uděláme kynuté těsto a dáme kynout. Na oleji opečeme dozlatova na kostičky nakrájenou cibuli... více o Čebureky II.

Cibuli nadrobno nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, necháme chvíli restovat. Přidáme na kostky nakrájený salám,... více o Rychlá znojemská

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé řízečky, namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji.... více o Křupavé tajemství

Plátky knedlíku obalíme dvakrát v dvojobalu, tj. rozšlehaných vejcích a strouhance (nesolíme, nepoužíváme mouku), poprvé můžeme ve vejcích nechat... více o Smažené houskové knedlíky

I. varianta - Masová směs: maso se nakrájí na malé kostičky, salám i žampiony na plátky, cibule na kostičky. A všechno se dá dusit na olej. Na závěr... více o Krakonošův dlabanec

Osolené filé opékáme na másle na pánvi po obou stranách, dokud se nevypaří nadbytečná voda. Poté roztrháme vařečkou na menší kousky, vytvoříme z... více o Filé "Zoufalství"

Nakrájíme chleba na plátky, vykrojíme vnitřek. Mezitím si rozkvedláme vajíčko se solí a pepřem. Nakrájíme sýr na plátky tak, aby se nám vešel na... více o Topinky se sýrem II.

Stehna omyjeme, nasolíme, potřeme česnekem. Prsty uvolníme kůži a pod ní vložíme tenká kolečka klobásky a proužky špeku a kůži sepneme párátky. Na... více o Smažená plněná kuřecí stehýnka

Do horkého mléka namočíme ovesné vločky a necháme nabobtnat (cca 15 min.), pak přidáme žloutek, mouku, cukr, sůl, strouhanku a jablka a promícháme.... více o Jablečné lívance s ovesnými vločkami

Hermelíny podélně rozkrojíme. Na hermelín položíme několik koleček pórku a přikryjeme silnějším kolečkem salámu nebo uzeným. Vypracujeme bramborové... více o Smažený hermelín se salámem

Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Potom je velmi rychle osmahneme na pánvi z obou stran, poklademe... více o Hovězí biftečky s jablkem a nivou

Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do... více o Gyros s tzatziky

Kuřecí prsa okořeníme kari vegetou, opečeme po obou stranách a zalijeme smetanou na vaření. Na mírném plameni necháme probublávat a odstavíme, až... více o Kuře na banánech

Vařené vychladlé brambory najemno nastrouháme nebo namačkáme, sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní a vypracujeme těsto, ze kterého děláme malé... více o Bramborové krokety se sýrem

Uvařené brambory nastrouháme nahrubo, slaninu a cibuli nakrájíme na malé kostičky, promícháme. Vejce rozšleháme s kořením a prolisovaným česnekem. 1/4... více o Selská pochoutka

Eidam nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s rozšlehanými vajíčky, aby vznikla hustá kaše a osolíme. Krajíce chleba osmažíme z jedné strany, dáme... více o Topinky se strouhaným sýrem

Vykrojíme středy krajíců. Na malé kostky nakrájíme šunku a sýr, přidáme je do rozmíchaných vajec, osolíme a opepříme. Na pánev s rozpáleným tukem... více o Vykrajované chleby

Nejdříve si připravíme těstíčko: rozklepneme vajíčka a oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme cukr, mouku a vaječný likér, promícháme a... více o Banány v těstíčku

Kotlety naklepat posypat 1 stranu zázvorem - 2 stranu utřeným česnekem - obalit v hladké mouce. Smažíme napřed zázvorovou stranou, obrátit na... více o Evči kotletky

Houby nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli, usmažíme dohromady, pořidáme utřený česnek,... více o Houbový guláš III.

Rajčata nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a pak je namočíme v těstíčku. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do... více o Rajčata smažená v pivním těstíčku

Do mléka nasypeme mouku a dobře rozšleháme, postupně přidáváme žloutky, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Na větší... více o Trhanec II.

V misce utřeme máslo se žloutky do pěny, přidáme strouhanku, jemně nakrájené maso, nastrouhané brambory, osolíme, okořeníme a dobře promícháme. Děláme... více o Bramborové karbanátky s masem

V misce utřeme máslo a žloutky do pěny, přídáme strouhánku, nastrouhané vařené brambory a najemno nakrájené rybí maso. Osolíme, okořeníme a dobře... více o Rybí karbanátky II.

Fazolkám odštípneme konce a vaříme ve slané vodě asi 5 minut a scedíme. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme na oleji, přidáme okapané... více o Zelené fazolky s vejci

Dáme vařit těstoviny. Mezitím připravíme omáčku: osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme konzervu drcených rajčat a sojový granulát.... více o Těstoviny pro vegetariány

Cukety nastrouháme na jemno, posolíme a po chvíli vymačkáme šťávu. Uděláme si těsto na palačinky klasickým způsobem - rozšleháme vejce, přidáme mléko,... více o Cuketové palačinky

Z ingrediencí na rýchorky uděláme těsto jako na bramboráky - brambory nastrouháme, přidáme sýr, vejce, trochu soli a teplé mléko (aby brambory... více o Rýchorky se špenátem

Napůl rozmražené rybí maso nakrájíme na nudličky a vkládáme do oliv, ty obalíme v trojobalu (mouka, vajíčko, strouhánka) a smažíme na rozpáleném oleji... více o Smažené plněné olivy

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Rozšleháme vejce s 1 lžící Solamylu a 1 lžící oleje a do této směsi maso min. na 1 hodinu naložíme.... více o Subuta