Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme houby, podliejeme troškou vody a necháme dusit, až jsou houby měkké. Těsto necháme vystydnout a potom přidáme sůl, česnek, pepř, majoránku a vejce.
2
Přidáme strouhanku tak, aby těsto bylo trochu hustší. Děláme karbanátky a ještě obalíme ve strouhance a dáme smažit.
3
Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo s chlebem.
Aby těsto drželo pohromadě, přidávám vločky, ty do sebe nasáknou vodu a když se karbanátky smaží tak v něm nabydou, ve finále ale cítit nejsou, koušete opravdu jen ty houby....
Houba
|
16. 9. 2014 18:13
Recept je na nic, vůbec to nedrží pohromadě! :-X
HELENA
|
20. 8. 2014 12:29
VYNIKAJÍCÍ lepší než masové super!!!
PetrM
|
14. 10. 2013 12:43
Skvělý recept. Odzkoušeno s drobnou úpravou. Bez cibule(lepší stravitelnost), přidáno navíc trochu koření na mleté maso a rozhňahňaný rohlík v mléce pro lepší konzistenci. :-P
Anonymous
|
28. 9. 2013 22:49
Tak jaké to je? :-)
Anonymous
|
28. 9. 2013 22:49
J
lussy1981
|
25. 9. 2012 09:26
dneska jsem je vyzkoušela z nadbytku hub a nestačila jsem péct,jsou opravdu výborné, lepší než s mletým masem, to aby houby rostly celoročně, jaký byl o karbanátky zájem,všem doporučuji vyzkoušet.dobrou chuť. :-|
michal jakouš
|
18. 8. 2010 20:49
masové jsou lepší
Zdena z JM
|
5. 5. 2010 12:31
Ještě jsem chtěla dodat,že bych si k těmto karbanátkům dokázala představit třeba i špenát.Tak jen doufám,že to nebyly letos první a poslední houby,které jsem dostala.
Zdena z JM
|
5. 5. 2010 12:03
Dostala jsem košík májovek a přemýšlela jsem,co s nimi.Chtěla jsem něco méně tradičního, než je polévka,omáčka nebo maso na houbách.Takže to vyhrály tyto karbanátky.Zvolila jsem zdravější verzi.Karbanátky jsem už neobalovala ve strouhance,ale tak, jak jsem je uplácala,tak jsem je dala na plech a na pečící papír,na každou položila kousíček másla a upekla v troubě.S bramborovou kaší a čerstvým hlávkovým salátem ze zahrádky to byla mňamka.Samozřejmě za 1.
Jana
|
1. 10. 2006 14:16
Jak to vidím,dostávám hlad.Houby,to je moje.S bramborovou kaší je to lahůdka.
Jana Kukučková
|
15. 9. 2006 10:19
Přesně to samé složení jsem dělala ve středu na večeři... Hmotu jsem neudělala úplně řídkou ani hustou, trochu se v ruce patlaly, ale jak jsem je obalila ve strouhance, byly v pořádku. Jen používám zásadně sádlo... A byly vynikajici.
Vložit
recept
