Selská pivní polévka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g uzený bůček
    • 4
      dl pivo
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g celer
    • 100
      g bílé zelí
    • 1
      ks pórek
    • 100
      g žampiony
    • 50
      g eidam sýr
    • máslo
    • 2
      ks rohlík
    • pepř mletý
    • petržel
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony, zase osmažíme, osolíme, opepříme a zalijeme menším množstvím vody, uvaříme téměř doměkka. Nakonec přilijeme pivo a povaříme. Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony.
2
**Krutony:** rohlíky nakrájíme na kolečka, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a prudce zapečeme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.