Plát masa lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, posypeme nadrobno nasekaným česnekem. Potom na maso položíme plátky šunky, na kolečka nakrájené oloupané kiwi a na kolečka nakrájenou cibuli. Roládu stočíme, převážeme, na oleji opražíme ze všech stran, potom podlejeme trochou horké vody a za občasného polévání dusíme do měkka (roládu můžeme i upéct v troubě).
2
Roládu vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, dochutíme novým kořením, podlejeme trochou horké vody a povaříme. Roládu nakrájíme na plátky, polejeme omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory nebo rýži.
Vložit
recept
