Salát z kiwi a zelených jablek

Citron vymačkáme a šťávu smícháme s cukrem. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. Smícháme jablka, kiwi a citrónovou šťávu a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu. Občas promícháme. Před podáváním omyjeme a osušíme mátové listy a najemno nasekáme. Salát podáváme posypaný sekanými mátovými lístky.