Salát z kysaného zelí III.

Name: Salát z kysaného zelí III.
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce slunečnicový olej; sůl; 1 mrkev; 1 lžíce ocet; pepř mletý; 1 balení kysané zelí; 1 ks kapie; drcený kmín; 1 lžíce cukr krupice

autor: Marsí

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 15

doba přípravy: 15 minut

obtížnost: střední

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  cibule
- 2
  lžíce slunečnicový olej
- sůl
- 1
  mrkev
- 1
  lžíce ocet
- pepř mletý
- 1
  balení kysané zelí
- 1
  ks kapie
- drcený kmín
- 1
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Dáme do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou syrovou kapii, nahrubo nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a další uvedené ingredience. Dobře promícháme, kdo chce, může si přisladit nebo naopak přikyselit. Hotový salát přendáme do uzavíratelné nádobky nebo sklenice a necháme přes noc do druhého dne v chladničce.

Snad vám bude chutnat stejně, jako nám. Je výborný hlavně pro zimní dny,protože obsahuje spoustu vitamínů. Jako zpestření se na salát pokládají kousky kompotovaného ananasu.

Poznámka: recept není můj, jedla jsem salát na jedné akci a recept mám od mistra republiky v grilování.

Podobné recepty

Salát z červeného zelí

Salát z brambor a kyselého zelí

Zelný salát z kysaného zelí

Komentáře k receptu

Janaso | 12. 1. 2019 16:43
Vynikající salát, stálice zimního období. Muž nemusí kompotované ovoce v jídle, u tohoto salátu tvrdí, že si raději zhasne, aby neviděl, co jí, než aby se připravil o takovou dobrotu.
ifulka | 20. 11. 2016 20:50
Ocet vynechat dobře zkysane zelí to nepotrebuje
ifulka | 20. 11. 2016 20:50
Ocet vynechat dobře zkysane zelí to nepotrebuje
Zuzka | 8. 10. 2014 17:27
K jakému jídlu se tento salát hodí? :) Vypadá ale zajímavě, ráda ho vyzkouším. :-)
Boooža D. | 6. 7. 2012 10:13
<3
Pepa F. | 6. 7. 2012 10:12
je to trochu příliš kyselé,ale to bude tou lahví octa,co jsem tam nalil :-$
Tereza J. | 6. 3. 2008 07:05
Ešte k tomu ananásu-ja dávam do dusenej kyslej kapusty vždy ananás aj so šťavou ( konzerva ), takže viem ako to chutí, je to výborná kombinácia. Doporučujem to tam dať. Ja som včera robila šalát narýchlo a ananás som doma nemala, tak bol bez. Ale aj tak chutil. Výborný šalátik:)))
Tereza J. | 6. 3. 2008 07:02
Najprv sa mi zdalo, že tam tú šťavu nie je treba, kyslé to bolo, ale musím potvrdiť, že citrónová šťava to zjemnila.
Marsi | 5. 3. 2008 20:05
Bez toho to tak dobre nechutna,ale klidne to napreed zkuste bez nej a kdyz,tak ho dejte az nakonec.A ten ananas devcata zkuste,je to vazne moc dobre,jinak jsem rada,ze chutna...:-}}
Klára Keselyova | 5. 3. 2008 18:32
Keď je kapusta kvasená/ kysaná/ je tam ten ocot, alebo citrón potrebný?
Tereza J. | 5. 3. 2008 17:30
Šalát nám veľmi chutil. Bol síce bez toho ananásu, ale zaslúži si 1. Je fakt veľmi dobrý.
Tereza J. | 5. 3. 2008 17:26
Šalát je výborný, chutil nám. Bol síce bez toho ananásu, ale zaslúži si ozaj 1. Vďaka za dobrý receptík :)))
Marie | 5. 1. 2008 11:48
Tento salát nám velmi chutnal, určitě udělám znovu.
Věra | 21. 9. 2007 09:47
Výborný a zdravý salát !!!
Majka Rončáková | 10. 9. 2007 08:55
Tento salát dělávám, ale místo mrkve dávám česnek.