Salát z nových brambor s cherry rajčátky

Brambory vydrhneme, omyjeme a necháme vařit 15 – 20 minut v osolené vroucí vodě do změknutí.

Necháme zchladnout a pak je překrojíme.

Šunku osmahneme a po pár minutách přidáme do pánve brambory a promícháme.

Přidáme nakrájená rajčátka, bazalku. Vše lehce osolíme a opepříme. Přelijeme zálivkou z oleje, hořčice a octa.

Vhodné pro redukční režim i pro racionální stravování jako oběd.

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.