Name: Koktejl Mai-Tai
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.5 hrnek hnědý rum; 0.5 hrnek citronová šťáva; 3 snítka máta; 0.5 hrnek pomerančová šťáva; 0.5 hrnek bílý rum; 3 lžíce sirup; 3 lžíce likér blue curacao

Suroviny

4 porce

- 0,5
  hrnek bílý rum (světlý)
- 0,5
  hrnek hnědý rum (tmavý)
- 0,5
  hrnek citronová šťáva čerstvá
- 0,5
  hrnek pomerančová šťáva čerstvá
- 3
  lžíce likér blue curacao
- 3
  lžíce sirup mandlový
- 3
  snítka máta čerstvá

Postup přípravy receptu

Všechny přísady promíchejte v šejkru. Koktejl podávejte ve vydlabaných ananasech, vždy na drceném ledu.

//**Know-how:** Koktejl, který je typicky havajským importem a směsicí vlivů, vytvořil roku 1944 legendární barman Vic Bergeron v sanfranciském hotelu Trader Vic’s. Roku 1953 ho pak uvedl i v havajských hotelech Royal Hawaiian a Moana, kde se stal nejoblíbenějším nápojem movitých turistů a postupem času i havajským národním nápojem. Jeho název je pro změnu polynéský a znamená přibližně „ten nejlepší“.//

Komentáře k receptu