Zapečené kuře na rajčatech

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: 1 100 kJ
autor: momik

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso prsa
    • 5
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks cibule nakrájená nadrobno
    • 2
      stroužek česnek nakrájený
    • 800
      g sekaná rajčata (cca 2 plechovky)
    • 4
      lžíce smetana na vaření
    • sůl
    • bazalka cca hrst čerstvých lístků
    • 1
      hrst černé olivy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozehřejte troubu na 190 °C. Na třech lžících oleje opečte cibuli a česnek lehce dorůžova. Přidejte rajčata, osolte a nechte 10 minut probublávat. Sejměte z ohně a vmíchejte smetanu, olivy a polovinu bazalky.
2
V pánvi na zbytku oleje dozlatova opečte kuřecí maso. Přendejte do zapékací misky a přelijte omáčkou. Dejte péct na 25 - 30 minut, nebo dokud kuře nebude zcela měkké. Před podáváním posypte zbylou bazalkou.
3
Kuře lze nahradit vepřovým masem (prodlouží se délka pečení).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: