Boloňské fazole pro vegany

Name: Boloňské fazole pro vegany
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 lžíce olivový olej; 5 stroužek česnek; 1 lžíce bazalka; 2 ks rajče; 250 g fazole; 0.7 l převařená voda; 2 lžíce tmavá sojová omáčka; 250 g semolinové těstoviny; 3 lžíce kečup

autor: Žežule

0.0

moje hodnoceni

1.8

hodnotilo: 5

doba přípravy: 35 minut

počet kalorií: 900 kJ

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 250
  g fazole
- 250
  g semolinové těstoviny
- 3
  lžíce kečup
- 2
  lžíce tmavá sojová omáčka
- 1
  lžíce bazalka
- 5
  stroužek česnek
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks cibule větší
- sůl dle chuti
- 2
  ks rajče
- 0,70
  l převařená voda

Postup přípravy receptu

Namočíme přes noc (min. 4 hodiny) fazole do vody s jednou lžící octa. Poté vaříme cca 1 hodinu.

Nakrájíme cibulku a na plátky česnek, orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Přisypeme bazalku a nakrájená rajčata a restujeme 2 minuty. Přisypeme do hrnce uvařené fazole, přidáme kečup, sojovku, sůl, těstoviny a zalejeme vodou.

Necháme provařit 15 minut, dokud nezměknou těstoviny.

Dle libosti můžeme přidat čerstvé listy bazalky.

HOTOVO, dobrou chuť.

Podobné recepty

Fazolový guláš pro vegany

Veganská focaccia

Bezlepková vegan buchta

Komentáře k receptu

Jana | 4. 10. 2015 11:32
Přítel včera tento recept vyzkoušel a ačkoliv sám jí maso a veg. jídla nevaří, tak se mu to povedlo. Takže u mě má toto jídlo palec nahoru. Opravdu výborné. 8-)

Kategorie: Boloňská Vegetariánské a zdravé

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cibule Fazole Kečup Olivový olej Převařená voda Rajče Semolinové těstoviny Sůl Tmavá sojová omáčka