Jiný houbový gulášek

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Jana Hamalova

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 250
  g vepřový bůček
- 1
  ks cibule
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- celer
- sůl
- pepř mletý
- slunečnicový olej
- máslo
- mletá paprika
- 500
  g čerstvé houby hlavičky

Podobné recepty

Česnekovo-houbový guláš

Houbový guláš III.

Houbový guláš na špeku s paprikou

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček. Necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k cibuli. Přidáme máslo a necháme chvilku dusit. Mícháme, aby se to nepřipálilo.

Zasypeme paprikou, pepřem přidáme na větší kousky nakrájené hlavičky hub, podlijeme trošku vodou a necháme dusit doměkka. Když jsou houby měkké, osolíme a zamícháme zakysanou smetanu, ještě chvilku povaříme. Ta zelenina pěkně zahustí a není potřeba mouka.

Zařazení: Zdravě i chutně Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Celer Čerstvé houby Cibule Máslo Mletá paprika Mrkev Pepř mletý Petržel Slunečnicový olej Sůl Vepřový bůček

Mohlo by vám zachutnat

Krupicové noky

Olomoucká tvarohová pomazánka

Zapečené špagety II.

Zapečený rýžový nákyp s meruňkami

Celerový salát s ananasem

Hlávkový salát se smetanou

Knedlíčky ze strouhanky

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Čokoládový dort s broskvemi

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

valdan |
28. 8. 2013 20:28

Byl výborný, na velkou jedničku. :-)
Mufice |
19. 7. 2011 17:15

Moc dobrá omáčka. Recept jsem si ale upravila dle dostupných surovin - krůtí maso a smetana
marie nezlakova |
4. 9. 2009 10:39

Moc dobré!Dělala jsem i z menu dne guláš se zeleninou a také mě mile překvapil.Obojí je velice chutné s rýží.
Iva Štětinová |
7. 9. 2008 18:12

Velmi chutné i s rýží. Obzvlášť vhodné i pro ty, co houby zrovna dvakrát nemusejí, protože nejsou v této úpravě tak výrazné. Děkujeme.
Mirek Jonáš |
29. 9. 2007 18:49

Super tip. Právě jsem to zkoušel a perfektní. Jen škoda, že manželka je vegetariánka a musel jsem oželit slaninku .... Ale i tak výborné !!!
Petra Pozděnová |
10. 3. 2007 13:00

Děkuji za milé oslovení Anonyme. Protože knedlíky své" maminky znám. :-). A umí je fakt dobré, jenže si jí nechce :-(.
Anonym |
9. 3. 2007 18:38

A milá Petro,jak jen z obrázku poznáte kupovaný knedlíK??
Petra Pozděnová |
9. 3. 2007 12:37

No, nevypadá to špatně :-). Až na ty bílý kupovaný knedlíky :-(. Jani H. nebuď lenivá a dělej domácí. :o)
Aiarn |
13. 9. 2006 12:17

Jani, moc se libi, ze tam neni mouka. Pokud bude dobry ulovek o vikendu dam se do toho:-)