Boloňské špagety

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpálíme trošku oleje a mleté maso na něm osmahneme, zaprášíme moukou a přidáme rajský protlak a podlijeme vodou, aby směs měla řídkou kašovitou konzistenci. Přidáme masox, na kolečka nakrájený pórek, osolíme, přidáme jemně pokrájený česnek a dochutíme kořením. Necháme asi deset minut provařit na mírném plameni. Podáváme se špagetami a strouhaným sýrem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Josefka
    Josefka |

    1. 3. 2017 12:35

    Tak tenhle recept rovnou zahoďte, masox a protlak vůbec nejsou třeba, čerstvé mleté maso a rajčata i v konzervě jsou nějak lepší :-(

  • Petr
    Petr |

    12. 3. 2016 22:42

    Je to dobrý, ale bez Masoxu prosím :)

  • Lussia
    Lussia |

    25. 6. 2015 10:41

    Ač to má opravdu do oreginálu daleko, tak nám tahle varianta chutná a dokonce i hodně vybíravé dceři, což je co říct,ale nedávám masox,ale pouze vodu .).

  • misak
    misak |

    1. 6. 2015 10:55

    Průšvih dal jsem to na špagety. Protlak , česnek a další průšvih - český olej.Když jsem si uvědomil své chyby vše jsem vyhodil a dal si suchý italský rohlík.Alespoň doufám že byl italský protože by hnusný. :-D

  • Cogito
    Cogito |

    26. 4. 2015 07:59

    Když italský recept, tak jedině řapíkatý celer. Zaprvé. Zadruhé, žádná jediná originální, myšleno místní, omáčka toho názvu neexistuje. Mají v celém kraji spoustu receptů a všechny jsou tedy boloňské. Jinak je ten název volný a můžete si ho naplnit čím chcete. Kdo ví jak to je, ten chápe, kdo neví, bude se hádat, cítit se podveden nebo mu to bude jedno.

  • Cogito
    Cogito |

    26. 4. 2015 07:30

    Ve svém svatém rozhořčení kážete také blud. Tak jako si drtivá většina Čechů představí při vyslovení slova celer tu kulatou bulvu, tak Italové zase celer řapíkatý. Takže propříště.

  • DarthVader
    DarthVader |

    15. 3. 2015 21:47

    Boloňská omáčka se nedává na špagety, ale na tagliattelle. To se dá odpustit, jasně, žádný velký problém. Ale krom mletého masa tam nepatří nic z toho, co je v receptu. masox? Protlak?mouka?pórek? česnek? koření na mleté maso (to ani nevim co je)? slunečnicový olej? to je asi lepší koupit hotovou v pixle, než tohle. Do omáčky patří rajčata, víno, mléko, játra, kořenová zelenina (mrkev,celer), cibule a salsicia(italská klobása), sůl, pepř, muškátový oříšek a olej jedině olivový.

  • Darth Vader
    Darth Vader |

    15. 3. 2015 21:46

    Boloňská omáčka se nedává na špagety, ale na tagliattelle. To se dá odpustit, jasně, žádný velký problém. Ale krom mletého masa tam nepatří nic z toho, co je v receptu. masox? Protlak?mouka?pórek? česnek? koření na mleté maso (to ani nevim co je)? slunečnicový olej? to je asi lepší koupit hotovou v pixle, než tohle. Do omáčky patří rajčata, víno, mléko, játra, kořenová zelenina (mrkev,celer), cibule a salsicia(italská klobása), sůl, pepř, muškátový oříšek a olej jedině olivový.

  • Darth Vader
    Darth Vader |

    15. 3. 2015 21:44

    Boloňská omáčka se nedává na špagety, ale na tagliattelle. To se dá odpustit, jasně, žádný velký problém. Ale krom mletého masa tam nepatří nic z toho, co je v receptu. masox? Protlak?mouka?pórek? česnek? koření na mleté maso (to ani nevim co je)? slunečnicový olej? to je asi lepší koupit hotovou v pixle, než tohle. Do omáčky patří rajčata, víno, mléko, játra, kořenová zelenina (mrkev,celer), cibule a salsicia(italská klobása), sůl, pepř, muškátový oříšek a olej jedině olivový.

  • klátič
    klátič |

    21. 1. 2015 13:30

    protlak jo ?... :-D spíše loupaná rajčata a kde je víno ?

  • Jan
    Jan |

    20. 11. 2014 20:49

    Tak to ještě že Italové neumí válčit. Pravda, že to nemá s opravdovýma Boloněma moc společného, ale za mě je to dobrý. :-D

  • HF
    HF |

    1. 11. 2014 10:47

    Tohle NEJSOU Boloňské špagety a tenhle recept v žádném připade NENÍ italská kuchyň. Takove prznění italské kuchyně... Nechutnají Vám Boloňské špagety, tak si uděláme ČESKÉ a pojmenujeme to stejně, vždyť je to mnohem lepší... Pojmenujte to třeba omáčka na špagety nebo něco takového, ale promiňte, tohle je urážka italské kuchyně a nemá to s ní absolutně nic společného. Nemám nic proti experimentování s jidlem a různými recepty, chápu, že někomu originál Boloňská nechutná, kvůli tomu, že jsou tam játra a ty tomu jídlu dávají specifickou chuť, ale vyrobit tohle a nazývat to Boloňskou omáčkou... Tohle vidět Italové, tak nám vyhlásí válku...

  • David
    David |

    20. 7. 2014 23:10

    Ta fotka vypadá jak špagety ze školní jídelny, tahle stránka je plná blafů

  • clieo
    clieo |

    9. 7. 2014 14:10

    Bolonskou omacku miluje cela nase rodina, jen misto rajskyho protlaku nastrouham asi 7-9 rajcat a pridavam na dochuceni lzici cukru. Nechte si chutnat :-))

  • Lenka
    Lenka |

    25. 6. 2014 14:34

    a nebo můžou vypadat i takhle :-) https://www.youtube.com/watch?v=xxE_ZXjbioo

  • JC-GC
    JC-GC |

    1. 6. 2014 12:01

    <3

  • Nursultan Tulkybaiyew
    Nursultan Tulkybaiyew |

    22. 3. 2014 12:26

    Ahoj, daji se koupit Italska loupana rajcata konzervovana primo pri sklizni. Jedna piksla stoji 40kc, pro 4 porce jsou treba 2.piksly.

  • Martin
    Martin |

    3. 6. 2013 21:15

    No, takhle opravdové boloňské špagety nevaří. To už bych se mohl dát špagety s kečupem.

  • m
    m |

    26. 3. 2013 18:11

    žasnu nad reakcemi

  • alena
    alena |

    23. 3. 2013 09:05

    jasně souhlas v dnešní době musí člověk vařit s toho co má a hlavně na co má taky bych uměla uvařit ale jednou se najíme a pak budem zbytek měsíce koukat

  • RiP
    RiP |

    25. 2. 2013 09:50

    Tak problém je ale v tom, že tohle prostě NENÍ boloňská omáčka. Samozřejmě, že každý má rád něco jiného a kde kdo si originální recepty upravuje podle svého vč. mě. Ale když už něco prezentuji, tak bych neměl lidi klamat - a tohle prostě boloňská omáčka není. :-\

  • nela
    nela |

    12. 2. 2013 10:41

    se poser , ti co si to nemužou dovolit, si tam daji eidam, kečup, a výrobní salám. Bohužel někdo musí vyžít s 3mi tisícemi na 4 lidi....

  • ovocnacek
    ovocnacek |

    6. 2. 2013 23:06

    toto jsem našel na jednom webu a naprosto s tím souhlasím, je to skoro to samé. A nejlepší je udělat si takovou "sračku" z mletýho masa 50% (obsah tuku je těch dalších 50%) a kydnout to na špagety, nastrouhat eidam 30%, nalejt hodně kečupu, ten levný :-)) Je to mastný, sytý a manžel Tonda s Rexem to milujou. Hahahaha Nejsem žádný dietář mám rád českou kuchyni, což znamená poctivé omáčky, polévky, dušené hovězí, vepřové vmrkvi atd. ale TYTO praserecepty :'( na různé variace bolognese jsou hrozný. myslím ,že jsem dost dobrý kuchař, nikdo mě to neučil, prostě metoda pokus omyl. a recept typu mleté maso, ostrý kečup, provensálské koření jsem se naučil asi ve 12 letech.Ale je to jak vaření s retardem pro pomocné sbory. myslel jsem že je to něco super (ve 12 letech), doteď si to někdy uvařím s bratrem když jdem koukat na nějaké mistrovství . ale předložit to k večeři rodině, ?????????? to bych se styděl. povšimněte si různé obměny těchto receptů, buď jen kečup nebo navíc olivy nebo a to je prda zavařit do toho kus taveňáku. Lidi, nevařte Itálii, když ji neumíte O:-)

  • monča
    monča |

    18. 1. 2013 17:55

    Někteří lidé co jsem dali komentář by se vážně měli zamyslet nad svým egem. U některých jsem se zasmála, nevim jak někdo může mít tolik řečí kvůli špagetám. Každý má jiné chuťové buňky, a každému prostě pravá boloňská omáčka nechutná, moje děti jí taky nesní.

  • Myšák
    Myšák |

    15. 1. 2013 17:21

    Dovolím si nesouhlasit. Dělala jsem pravou omáčku z rajčat. Ale rajčata z marketu a ještě v zimě.... hnus. Poku člověk nemá vlastní, nemá smysl se pouštět do takové omáčky, protože není chutná. Zlatý protlak ;-)

  • Mania
    Mania |

    11. 1. 2013 12:58

    No lidi styďte se .) takových keců kvůli špagetám...když jste mistři vaření,nekoukejte na recepty na netu a nekomentujte.I já je dělám jinak...a kdybych měla dát do omáčky přímo rajčata,tak bych se pozvracela :P a bazalka je hnus .) a seru na Itálii když jsem v ČR :)

  • lamaCZek
    lamaCZek |

    19. 12. 2012 13:22

    mouka?? mouka?? MOUKA??? MOUKA??????? I CRY RIVER :'(

  • Tomáš
    Tomáš |

    18. 12. 2012 14:05

    Docela bych chtěl vidět jak dokážeš udělat boloňské špagety na víc způsobů. Způsob jak připravit boloňské špagety je jen jeden a tenhle to rozhodně není. =-O =-O =-O

  • lucie
    lucie |

    24. 11. 2012 13:41

    OMG!!! toto ma byt jakoze co toto?.bohuzel znam jeste horsi verzi. s kecupem a vyrobnim salamem a samozrejmě posypane eidamem, jak jinak.

  • Petr
    Petr |

    8. 11. 2012 15:55

    Boloňské špagety Česká ostuda .Naučte se laskavě dělat špagety pravé italské .Hlavně se tam používá olivový olej a parmazán a ne eidam .Omáčka se dělá přímo z rajčat , a taky se používá Bazalka . Boloňské špagety Česká ostuda 8-)

  • Honza
    Honza |

    3. 11. 2012 11:01

    Přesně tak. Jen mi to tedy nepřijde pěkné ani podle ingrediencí, ani podle fotografie. Pojmenoval bych to třeba Babicovy boloňské špagety :-)

  • Michal
    Michal |

    26. 7. 2012 16:43

    jdi do prdele pí**** ;-) :-*

  • míša
    míša |

    1. 5. 2012 18:39

    ahoj sexy muzi :p

  • mika
    mika |

    1. 5. 2012 18:39

    ako mako opravdo malo tatteninto presno tako oko amko

  • oko
    oko |

    1. 5. 2012 18:37

    no dobro jo to dobro alo to mako tatteninto oko?oko.so laslo maso

  • tobias
    tobias |

    29. 4. 2012 22:46

    :-\

  • Ina
    Ina |

    3. 11. 2011 14:04

    Dávám jedničku :-) , naprosto výborné. Přítel miluje Boloňské špagety a už jsem je dělala na různé způsoby, ale tyto mu chutnájí ze všech nejvíc. Moc jsme si pochutnali :-P

  • Ina
    Ina |

    3. 11. 2011 14:04

    Dávám jedničku :-) , naprosto výborné. Přítel miluje Boloňské špagety a už jsem je dělala na různé způsoby, ale tyto mu chutnájí ze všech nejvíc. Moc jsme si pochutnali :-P

  • Michal
    Michal |

    10. 7. 2011 11:44

    No vypadá to pěkně, ale Boloňské omáčce to má daleko jako tráboš k oktávce. Takže bych zvolil nějaké jiné pojmenování. Jelikož jsem zastánce že i ve vaření by se měli dodržovat nějaké standardy. Ale jinak to vypadá pěkně a věřím že jsem nikoho neurazil. :-)

  • WEliska
    WEliska |

    11. 6. 2011 13:00

    Jednou to doufám zkusíme vypadá to MOC HEZKY :-P a třeba to bude CHUTNĚJŠÍ než normal boloňský špagety ;-)

  • althea
    althea |

    22. 5. 2011 18:38

    Jednoduché a moc dobré. Trochu jsem se obávala že tam bude cítit moc pórek, ale nebyl. Bylo to jemné a báječné.

  • Tonča
    Tonča |

    30. 3. 2011 20:38

    Směs je dobrá i na topinky

  • Daniel
    Daniel |

    11. 3. 2011 14:05

    Miluji těstoviny a tyto se mi povedly podle RECEPTU.Vřela doporučuji.Daniel. <3

  • žíža
    žíža |

    27. 11. 2010 11:02

    dneska vyzkouším,výborný jídlo...italská kuchyně je best 8-)

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 10. 2010 06:29

    Místo oleje používám kousek špeku a někdy,ke konci vaření,přidám pokrájenou papriku... .Výborné a rychlé

  • Moskalik
    Moskalik |

    23. 10. 2010 22:37

    Nemá to chybu.

  • Martina Kroufková
    Martina Kroufková |

    13. 7. 2010 16:05

    Dnes vyzkoušeno, moc dobré. Jako koření jsem dala oregáno, bazalku, saturejku a sušený česnek. Dávám za jedna.

  • Lucie Tesařová
    Lucie Tesařová |

    22. 3. 2010 19:37

    Fakt super.Je to moje nej jídlo,jako asi celá italská kuchyně

  • JANA ŠKORNIKOVÁ
    JANA ŠKORNIKOVÁ |

    9. 1. 2010 20:34

    DĚLALA JSEM TO POPRVÉ A BYLO TO SUPER.

  • Jaroslava Hochmanová
    Jaroslava Hochmanová |

    2. 1. 2010 22:52

    Recept zní zajímavě,hned ho zítra ozkouším

  • Aja Bouzková
    Aja Bouzková |

    24. 11. 2009 16:10

    já to dělám podobně akorát že masa osmahnu na cibulce se slaninou a místo protlaku dám kečup,a nepoužívám krom soli žádné koření nebo masox.....a když chci úplnou rychlovku,nedělám omáčku z masa,ale nahradím jí klobásou nebo párky nakrájenými na kolečka,to je pak jídlo za 1/4 hod

  • marie nezlakova
    marie nezlakova |

    29. 3. 2009 15:12

    Já dělám jen z hovězího-právě kvůli tučnosti.Ale když je mnoho tuku,směs nechám vychladit a omastek,který vyplave ztuhne a dá se dobře sundat.Směs pak opět rozehřejete a určitě nebude plavat v tuku.

  • Dita Kadeřábková
    Dita Kadeřábková |

    28. 3. 2009 13:13

    Děkuji za recept. Chtěla jsem poprosit vás znalejší o radu - omáčka mi nakonec plavala v omastku vypečeném z masa, nevíte co proti tomu udělat?? Děkuji!

  • Lucka Štefanovie
    Lucka Štefanovie |

    26. 2. 2009 02:26

    dobrútka vyskúšam

  • milan roubal
    milan roubal |

    1. 1. 2009 10:43

    Gábi s tím sýrem to nemá chybu milan!

  • Jarek
    Jarek |

    3. 4. 2008 13:40

    Trochu bych ten recept pozměnil...rozpálíme olej, osmahneme cervenou cibuli, pridáme zeleninu tzn. řapikaty celer, mrkev a najemno nakrajeny spek.Poté pridáme maso které dukkladne osmahneme zalijeme neapolskou omackou nebo drcenými rajčaty(da se bezne koupit).Jelikož jsou drcená rajčata řídká, omackau nechame varit asi dvě hodiny, mezitim pridame korení jako bobkový list,pepr ctyr barev, trochu oregana sul a cukr...nemeli bychom zapomenout na kapku cerveneho vína

  • Gábina Chotašová
    Gábina Chotašová |

    1. 4. 2008 12:33

    Výborné. Dala jsem pod maso cibuli a víc česneku, taky jsem přidala na množství masa jeden větší a jeden menší protlak. Pro zjemnění omáčky jsem zavařila do omáčky jeden obdélník taveného sýra.

  • Nej Jídlo
    Nej Jídlo |

    11. 3. 2008 17:48

    mlsky mlsky...výborné jíídlo to NEJ!

  • Anonym
    Anonym |

    9. 2. 2008 17:25

    Recepta neni originalni a nekdo od vas rozumi jak se dela SPAGHETTI....

  • KATKA
    KATKA |

    15. 11. 2007 17:59

    SUPER JA TO TAKZ VARIM I MOJE SESTRA

  • sabina
    sabina |

    9. 10. 2007 19:07

    špagety miluji těstoviny jsou nejlepši

  • pucka namám
    pucka namám |

    27. 9. 2007 19:46

    fakt dobrýýýý!

  • Marta Kubaszková
    Marta Kubaszková |

    18. 8. 2007 09:35

    Místo protlaku přidejte loupaná rajčata, je to chuťově lepší.

  • anežka Ehmannová
    anežka Ehmannová |

    22. 6. 2007 21:02

    Italská jídla přímo miluju!

  • Radka
    Radka |

    1. 6. 2007 11:04

    Jo špagety ty ja miluju opravdu bezva

  • GABRIELA
    GABRIELA |

    15. 5. 2007 14:04

    Do spravne bolonske omacky patri rapikaty celer, mrkev a cibule/porek :)

  • Šimon Costello
    Šimon Costello |

    2. 5. 2007 19:20

    Teda mňam mňam...fakt super

  • Klára Kholová
    Klára Kholová |

    30. 3. 2007 20:24

    Právě si na nich pochutnávám :) Ale myslím, že mouka a masox je zbytečný, místo pórku jsem dala cibuli a přidala jsem oregano a bazalku. Mňam mňam.

  • Janca
    Janca |

    22. 3. 2007 13:53

    Opravdu velmi chutné jídlo. Dělám ho často, ale ještě přidávám olivy a oregano.

  • Jolana Fričková
    Jolana Fričková |

    12. 2. 2007 17:42

    Hned zitra udělám na večeři uš se těším mnam

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    2. 2. 2007 14:40

    Lado, hledejte šppagety, kde je napsáno buď semolina nebo tvrdá pšenice.

  • Anonym
    Anonym |

    2. 2. 2007 14:22

    Doporučuju Ghigi. Pravé italské z tvrdé pšenice. Všechny druhy jsou skvělé. Špagety mají ve dvou tloušťkách, ty tenčí jsou úplně nepřekonatelné.

  • olča
    olča |

    2. 2. 2007 13:43

    Máme nejraději veškeré těstoviny(tedy i špagety)Panzani.Opravdu se nerozvaří, nelepí se.

  • Lada
    Lada |

    2. 2. 2007 12:53

    Rád bych tento recept dnes vyzkoušel. Poraďte mi prosím, které špagety kupujete, tzn. které se nelepí, nejsou jako bláto, apod.? Moc děkuji za odpověď!

  • Michala Kollerová
    Michala Kollerová |

    28. 1. 2007 00:45

    Bylo to moc dobré. Jen by bylo asi lepší dát na to množství masa, ze kterého jsem to dělala dát víc rajského protlaku. No, ale zase si manžel nemohl stěžovat, že by mu tam maso chybělo :) Jediné koření, které jsem použila byla majoránka a byla to bobma. Pak už jen česnek a cibuli. Nízkorozpočtové a časově nenáročné. Super

  • tralala
    tralala |

    17. 1. 2007 21:11

    Báječné!

  • Deny xxx
    Deny xxx |

    16. 1. 2007 21:24

    mnam

  • juppigi juppigi
    juppigi juppigi |

    5. 1. 2007 14:51

    Já dělám domácí boloňské špagety taky dost často, ale nesmí tam v masové směsi chybět pořádná a opravdu celá hrst bazalky- sušené a samozřejmě mrkev na nudličky. Je to velmi aromatické a dost se to blíží originálnímu receptu z itálie.Někdy je i zapékám na vyšší plecha ke konci zasypu sýrem do zlatova.

  • Laďka Dytrychová
    Laďka Dytrychová |

    4. 1. 2007 13:42

    Vynikající! Rychlá, ale hlavně moc chutná večeře! I oběd samozřejmě. Opravdu výborné, dávám 1!

  • Ivana Bezděková
    Ivana Bezděková |

    22. 11. 2006 20:19

    Vynikající!!!!! Jen pozor na ten olej. Fakt jen trošku. A ten pórek tomu dává ten pravý šmrnc. Díky. Ivuša

  • Ivana Petrová
    Ivana Petrová |

    22. 11. 2006 15:35

    Velmi chutné, dělala jsem je s nudličkami vepřového, málem jsme se o tu baštu s manželem poprali, příště musím připravit větší množství.

  • Marie Brudnová
    Marie Brudnová |

    8. 11. 2006 00:14

    Fakt moc dobry. Vsem to moc chutnalo. Pridala jsem tam trochu cerveneho dezertniho vina a ten cesnek jsem rozmackala. Dik za inspiraci.

  • Martina
    Martina |

    1. 9. 2006 15:09

    Vyborne!! Nemela jsem porek, tak jsem pouzila cibuli, osmazila ji s platky cesneku na zacatku pred masem, pridala oregano, sladkou papriku, pepr a nema chybu, uz pry musim pristi tyden uvarit znovu, diky!!

  • Alena
    Alena |

    11. 8. 2006 19:00

    Minulý týden jsem to zkusila a bylo to vynikající! Akorát jsem tam na to množství masa dala rajské protlaky tři a byla to bomba... :-)

  • Tomas Rajtr
    Tomas Rajtr |

    4. 7. 2006 19:07

    no ja mam mamku po porodu a tak jsem to chtel delat jenom light - bez cesneku a porku. ani to vino jsem si netroufnul. ale musim dodat, ze to velmi splnilo moje ocekavani

  • LUCIE FREJOVÁ
    LUCIE FREJOVÁ |

    18. 5. 2006 12:46

    DÁ SE PŘIDAT I 1DECI ČERVENÉHO VÍNA.MY DÁVÁME I NAKRÁJENOU MRKEV NA KOLEČKA PŘED MASEM SPĚNĚNOU S CIBULKOU PAK TEPRVE MASO.JINAK VÝBORNY.

  • Eva Kadlecová
    Eva Kadlecová |

    28. 4. 2006 22:28

    Rohlík podélně rozřízneme nastrouháme tvrdý sýr Eidam na hrubo přidáme celé vejce sůl,česnek pepř a dobře promícháme musí být více sýra.Vše se namaže na rozpůlený rohlík a dá se to na rozpálený olej smažit namazanou stranou na pánav je to dorý,levný a hlavně sytý.dobrou chut

  • rob half
    rob half |

    20. 4. 2006 12:11

    ted jsem je dovaril a dojed.l parada dekuji za supr recept

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    17. 4. 2006 15:00

    Jsem moc ráda, že chutnalo. Tyhle špagety jsou u nás doma milované. Kdysi jsem je vymyslela pro dceru, protože nejí pórek a tohle je jediné jídlo, kam je vpašuju pokaždé.

  • tomashb
    tomashb |

    17. 4. 2006 11:34

    Ted jsem je dodělal a je to fakt dobrota.Akorát jsem vynehcal pórek,ale i bez něj je to good :-)

  • Stáňa Michalová
    Stáňa Michalová |

    15. 4. 2006 15:46

    Dnes jsem vařila Vaše špagety s boloňskou omáčkou a bylo to vynikající.Celá rodina si pochutnala:) a hlavně sestra, která poslední dobou z důvodu vážné nemoci ztrácí chuť k jídlu.Děkuji moc:)

  • Lucy
    Lucy |

    11. 4. 2006 19:42

    Výborné!!!

  • Hana Gregorová
    Hana Gregorová |

    26. 3. 2006 09:48

    Neměla jsem mleté maso, dala jsem konzervu vepřového masa a taky to bylo moc dobré.

  • Tereza
    Tereza |

    19. 3. 2006 14:48

    Vařila jsem dnes k obědu....výborné!!! Jako koření jsem přidala bazalku, oregano, petržel a pepř..nemělo to chybu.

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    25. 2. 2006 09:49

    Tommy, tak napište, jak jste dopadl. Jinak základem je skutečně dobré čerstvé maso :-).

  • Tommy69
    Tommy69 |

    25. 2. 2006 00:31

    Zitra jdu tohle varit pritelkyni k obedu..:) Tak mi drzte palecky, at ji to chutna..;)

  • lumen
    lumen |

    11. 2. 2006 10:56

    Uvolila jsem se, že dneska něco ukuchtím - a tenhle jednoduchý recept mi přišel akorát vhod..:-)A až bude víc času, zkusím to třeba i "po italsku".

  • Pavel Pavel
    Pavel Pavel |

    8. 2. 2006 18:27

    perfektni recept.Prave jsem je dodelal a nakonec jsem pridal truchu cerveneho vina.Doporuciji vsem gurmanum.MNAM

  • Kateřina Pyszková
    Kateřina Pyszková |

    7. 2. 2006 11:54

    Dneska jsem je dělala na oběd a byly báječné!!!!!!!! Neměla jsem ml. maso, tak jsem použila vepř. konzervu a vynechala pórek. Mohu všem doporučit!!!

  • kjhfdgfsh hgjjsu
    kjhfdgfsh hgjjsu |

    5. 2. 2006 18:28

    spagety mam moc rada tak to skusim

  • emmi
    emmi |

    14. 8. 2005 10:43

    Jídlo to je celkem dobrý, jenom jsem LIDLU koupil dost špatný maso /asi nějakou starou krávu/. Ted to projistotu zkoušim s gothajem /z LIDLU/ ;-)

  • maja
    maja |

    14. 6. 2005 15:00

    hmmm tak to zkusím, vypadá to dobře!

  • Eva
    Eva |

    31. 5. 2005 10:36

    Ten recept ma zaujal pretože vypadá uplne jednoducho a dobre. Mrkva, víno a všetky ala boloňské doplňky sú úplně zbytočné. Viac sa mi zbierali slinky pri čítaní tohto receptu než receptu na pravú boloňskú omáčku. Málo je niekedy viac a myslím, že tu je to na mieste, preto ho hned vyskúšam.

  • Di
    Di |

    21. 4. 2005 08:10

    K takovým ingrediencím bych dala spíše víno červené.

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    20. 4. 2005 20:36

    Je to takový můj kompromis. Ale tu mrkev jsem v tom už zkusila a je to dobré. Víno bylo bohužel vypito dřív, než se tam stihlo dostat a cibuli fakt nemůžu. Ale ten pórek tam cpu dál - je to jediné jídlo, ve kterém mi ho děti snědí.

  • Galladenne
    Galladenne |

    12. 4. 2005 20:18

    Souhlasím s panem Čehovským , ale protlak bych klidně nechala

  • Jaroslav Čehovský
    Jaroslav Čehovský |

    8. 4. 2005 13:08

    Omluvte mne, ale tohle nejsou Bolonske spagety, u bolonskych spaget tvori zaklad osmahla nakrajena cibulka s nastrouhanou mrkvi, mlete maso nejdrive orestovane a posleze podusene v bilem vine, a misto rajskeho protlaku bych pouzil spise loupana rajcata a rajcatovou passatu. porek zahodit a mouku taky, masox bych i nechal. takova priprava sice trva dele, zvlast, nez se delsim varenim omacka sama zhusti, ale vysledkem je opravdu lahodna omacka s originalni cerstvou rajcatovou chuti :)