Vepřové po kremžsku

Name: Vepřové po kremžsku
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; voda; hladká mouka; vegeta; pepř mletý; 600 g vepřové maso; olej; hořčice kremžská

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 600
  g vepřové maso (kýta nebo plec)
- 1
  ks cibule
- olej
- hořčice kremžská
- sůl
- pepř mletý
- vegeta
- hladká mouka
- voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Když zezlátne, přidáme na kousky nakrájené maso a orestujeme, až se maso pěkně zatáhne. Osolíme, opepříme, můžeme použít i vegetu a přidáme kremžskou hořčici. Ještě trochu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme. Ke konci, když už je maso skoro měkké, necháme šťávu vydusit a zaprášíme hladkou moukou. S moukou orestujeme a podlijeme vodou do správné hustoty a dusíme do měkka.

Dochutíme a podáváme s kynutým nebo bramborovým knedlíkem, rýží, těstovinami.

Zařazení: Maso Vepřové Slovník pojmů

Komentáře k receptu

stavča07 |
23. 12. 2011 13:16

moc moc moc dobrý, doporučuji <3
N°1 |
29. 8. 2011 17:07

Moc dobré! :-)
konvigirl |
7. 2. 2011 16:18

Bylo to vyborne, hodnotim za 1 :-) Pochutnala si i moje mala dcera. Diky za recept, urcite zase zopakuji!
Anonym |
28. 4. 2009 08:35

Věrko, hořčici dávám od oka. Myslím, že tak 2 - 3 polévkové lžíce.
Věra Děrgelová |
27. 4. 2009 17:10

mám malý dotaz, kolik te kremžské horčice? jinak to vypadá moc dobře. díky V.