Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Když zezlátne, přidáme na kousky nakrájené maso a orestujeme, až se maso pěkně zatáhne. Osolíme, opepříme, můžeme použít i vegetu a přidáme kremžskou hořčici. Ještě trochu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme. Ke konci, když už je maso skoro měkké, necháme šťávu vydusit a zaprášíme hladkou moukou. S moukou orestujeme a podlijeme vodou do správné hustoty a dusíme do měkka.
2
Dochutíme a podáváme s kynutým nebo bramborovým knedlíkem, rýží, těstovinami.
Vložit
recept
