Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Veganská ostrokyselá polévka

0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 8
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
Veganská ostrokyselá polévka
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

10 porce
    • 3
      l zeleninový vývar Může být i z bujónu
    • 1
      hrst jidášovo ucho
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks červená paprika
    • 4
      ks žampiony
    • 12
      pórek
    • 100
      g bambusové výhonky
    • 8
      lžíce sojová omáčka
    • 4
      lžíce rýžový ocet
    • 1
      lžička chilli
    • 2
      lžíce cukr
    • 1
      lžíce sůl
    • 4
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 1
      balení tofu

Postup přípravy receptu

1
Sušené jidášovo ucho namočíme do vařící vody na 30 min.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
Nakrájíme sceděné jidášovo ucho, žampiony, tofu a všechnu zeleninu na malé kostičky.
3
Nakrájené ingredience vložíme do velkého hrnce a zalijeme zeleninovým vývarem.
4
Ochutíme sojovou omáčkou, rýžovým octem, cukrem a chilli. Zamícháme, ochutnáme a dosolíme. Popřípadě přidáme sojovou omáčku nebo ocet podle chuti. Poté vaříme 20 min, aby byla zelenina měkčí, ale stále křupavá.
5
V malé misce se studenou vodou rozmícháme škrob. Za stálého míchání vlijeme do polévky a povařte 10 min.
6
Dobrou chuť!

RADA: VIDEO, jak na brokolicový krém se semetanou!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky Zeleninový vývar
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bambusové výhonky Červená paprika Chilli Cukr Jidášovo ucho Mrkev Pórek Rýžový ocet Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Tofu Žampiony Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Veganská houbová omáčka
Veganská houbová omáčka
Veganská majonéza/tatarka
Veganská majonéza/tatarka
Veganská obalovaná cuketa v těstíčku
Veganská obalovaná cuketa v těstíčku
Veganská svíčková s robi plátkem
Veganská svíčková s robi plátkem
Veganská vajíčková pomazánka
Veganská vajíčková pomazánka
Veganská zelňačka
Veganská zelňačka