Polévka z chřestu a mangoldu

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z citronu ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Mátu posekejte, brynzu rozdrobte (tužší sýr nakrájejte na kostičky) a promíchejte s citronovou kůrou, 1/2 lžíce oleje s mátou. Podle chuti opepřete.
2
Očištěný chřest a mangold nakrájejte na malé kousky, oloupanou cibuli na kostičky. V hrnci rozehřejte zbylý olej a osmažte na něm cibuli. Přidejte vývar, chřest a mangold a povařte asi 8 minut. Vmíchejte kozí sýr, dochuťte citronovou šťávou a podávejte s ochucenou brynzou, kterou si každý může přidat podle chuti.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: